Цыпленок, обжаренный и запеченный в духовке: пошагово с фото
Есть такие духовки, которые не образуют на еде, в процессе приготовления, красивой корочки. Если у вас такая духовка -вам сюда. Корочку на птице можно сделать, обжарив ее. А до готовности уже доводить в духовке.
Цыпленок, обжаренный и запеченный в духовке
Количество порций: 4-6Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 550 ккал
Чтобы приготовить цыпленка, обжаренного и запеченного в духовке, вам понадобится:
цыпленок – 1,300 гдля маринада:
масло подсолнечное – 3 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
специи для птицы – 2 ч.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый
Готовим маринад — выдавливаем чеснок и добавляем все остальные ингредиенты. Тщательно перемешиваем.
Цыпленка разрезаем по грудке.
и натираем полученной смесью. Кладем в холодильник хотя бы на 2 часа для маринования.
Разогреваем сковородку с маслом и кладем в нее цыпленка. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
Перекладываем птицу в форму для запекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час 30 минут.
Птица готова!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 23.02.2016
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 13
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусный цыпленок. Анечка,такой гарнитур как у вас на фото часто встречается,наверное расцветкп популярная. Классно.
Спасибо) цыпленок вкусный и как раз для тех духовок, которые неравномерно пропекают(
А по поводу гарнитура – это у родителей) лет 8 назад заказывали, тогда модно было
Цыпленок прекрасный -это вроде цыпленок табака получается, конечно это очень вкусно .Молодец!
Лара, спасибо) впервые так готовила и нам понравилось
Здорово! Я так тоже никогда не готовила.Я попробую , Анна, по твоему способу приготовить курочку! А потом напишу, что получилось!
Традиционная наша еда. Как вкусно и просто. Бройлера тоже натираю чесноком и специями, а вот мариновать – не мариную.
Очень нам понравилась ваша курочка, а теперь фото моей мулатки.
Спасибо за фото и отзыв
я рада , что курочка вам понравилась 
Очень аппетитно! Аж слюна пошла)) надо будет приготовить в ближайшее время! А час и 30мин не много для такой небольшой курочки? :)
Натали, для родительской духовки в самый раз
Очень аппетитный цыплёночек. Красота.
Курочка просто объедение. Очень вкусно.
И я попробую этот рецепт курочки. Спасибо.