День Влюбленных: история и меню

Одними из самых распространенных версий возникновения этого праздника являются те, где Святой Валентин тайно венчает влюбленных и несет за это смертную казнь, которая произошла именно 14 февраля.

По одной из них император Клавдий Второй издал приказ о том, что мужчины и женщины не должны заключать браки и вступать в любовную связь. По мнению императора, одиночество заставит людей лучше выполнять свои обязанности перед государством: мужчин – воевать, а женщин – вести хозяйство и возделывать поля.

В эти времена жил священник и полевой врач по имени Валентин, который тайком венчал влюбленных. Власти об этом узнали и посадили его в темницу, приговорив к последующей смертной казни. В темнице Валентин полюбил очень красивую дочь надзирателя и написал ей записку о своей любви, подписав «Твой Валентин». Юлия прочла записку уже после казни. С тех пор влюбленные пишут друг другу записки – валентинки.

По другой версии Валентин – один из первых христиан, тайно обращал в свою веру подданных и венчал их по христианским обрядам. Один раз Валентина и пару, которую он венчал, схватили во время обряда и решили наказать. Валентин был из знати, поэтому смог избежать наказания, а вот влюбленных ждала казнь. И тогда Святой Валентин пришел в темницы, принес ободряющие письма в виде алых сердечек своим подданным и обменял их жизни и свободу на свою.

Однако есть еще и не такие романтичные версии. Согласно им, этот праздник – несколько облагороженный день Лупрекарий. Именно так называлась порка розгами обнаженных женщин на площади Древнего Рима. Лупрекарии проводились для того, чтобы повысить рождаемость детей и наказать женщин за грехи. Во время введения христианства всякое раздевание считалось очень неприличным, поэтому праздник видоизменили, но дату так и оставили неизменной.

В наши дни День святого Валентина имеет светский характер, но празднуется охотно во многих странах мира парами всех возрастов. Влюбленные дарят друг другу подарки, дети поздравляют родителей и крестных. День проходит в атмосфере любви и доброты.

В День влюбленных обычно устраивают праздничный ужин в романтическом стиле. Подают легкие блюда, вино, десерты в форме сердечек. Стол украшают свечи, декор в розовых, алых и сиреневых цветах.

Конечно, романтический ужин можно приготовить как на две персоны, так и на 12, пригласив в гости 6 таких же влюбленных пар. Эти вечера очень интересные и запоминаются очень надолго.

Меню для романтического ужина

Вы можете составить и собственное меню на День Валентина, подобрав рецепты из нашей рубрики, посвященной этому замечательному дню (14 февраля День влюбленных).

OK'sana Fox опубликовал(а) 290 рецептов!

Сохранить рецепт

Добавить совет

Добавить совет "Хозяйке на заметку":

Отправка данных

Введите текст совета:

Размер текста от 150 до 1000 знаков.