Личные впечатления о рецепте:
Разве можно представить себе ребенка, который не любит сладости, да еще не требует вкусненького у мамы. Но, к сожалению, не все родители могут позволить себе покупать сладости в магазине, к тому же не все десерты фабричного производства полезны. Отличной альтернативой послужит мусс, приготовленный на основе манки, имеющейся в каждом доме.
Чтобы приготовить детский малиновый мусс, вам понадобится:
Ингредиенты
- манка – 5 ст.л.
- молоко – 100 мл
- вода – 200 мл
- малина – 100 г
- сахар – 3 ст.л.
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить детский малиновый мусс.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Малину растираем с сахаром в пюре.
Шаг № 2:
Добавляем молоко и воду и ставим на огонь, доводим до кипения.
Шаг № 3:
Всыпаем в ягодный сироп манку и сразу начинаем мешать, чтобы не образовалось комочков.
Шаг № 4:
Варим кашку около 5 минут после закипания, пока она не начнет «хлопать».
Даем каше остыть.
Даем каше остыть.
Шаг № 5:
Затем малиновую массу взбиваем миксером до пиков, она увеличивается почти в два раза и становится более светлой.
Шаг № 6:
Наполняем манной массой кондитерский шприц и выкладываем в формочки в виде пирожного,
Шаг № 7:
украшаем орешками в глазури или любыми другими конфетками или орешками.
Шаг № 8:
Таким десертиком можно побаловать малышей от 5 лет.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Выглядит аппетитно! Но я стараюсь избегать рецептов в состав которых входит манная каша.Не люблю я её.К сожалению -это не мой рецепт.Но смотрится очень вкусно!
Спасибо, Инна, за внимание к рецепту. Конечно, такой десерт дело вкуса, но честно говоря, после взбивания манной каши блендером и выдерживания пару часиков десерта в холодильнике, он манной кашей даже не “пахнет”.
Это точно. Как-то готовила крем для торта на манной каше, там ее тоже не заметили
Я тоже, Татьяна, пекла торт с кремом из манки, добавляла еще яблочное повидло. Угостила сотрудниц, они никак не могли угадать, какой крем. Когда сказала им, из чего он состоит, ни за что не верили. Так и думают до сих пор, что я их обманула, чтобы рецептом не делиться.
Снежана, благодарю за полезную идею.
Очень красивая выкладка мусса на блюде получилась. Детей только таким видом можно привлечь. Да и вкусно будет.