1001 EDA

Домашняя сытная шаурма со свининой и овощами: пошагово с фото

Домашняя сытная шаурма со свининой и овощами: пошаговое фото

Хоть шаурма и ей подобные блюда относятся к фаст-фуду, который считается вредной едой, лично я ничего вредного в ней не вижу: бездрожжевой хлеб, мясная составляющая и овощи, причем много овощей. Да, есть соус, чаще всего на основе майонеза, но его же можно заменить другим соусом на основе йогурта, например, если сидишь на ПП, да и потом, соуса в шаурму добавляется не так уж и много…
Но у меня сегодня Домашняя сытная шаурма со свининой и овощами с соусом “кетчйонез” (так придумал давно герой ситкома Гена Букин). Мясо я поджарила заранее (свинина, маринованная в кефирно-горчичном соусе, растительное масло и лук) и затем нарезала его на кусочки, удобные для заворачивания.

Время приготовления: 0:15

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить домашнюю сытную шаурму со свининой и овощами, вам понадобится:

Как приготовить домашнюю сытную шаурму со свининой и овощами

Шаг № 1:
Домашняя сытная шаурма со свининой и овощами: пошаговое фото - Шаг №1
Предварительно обжарить мясо на сковороде с добавлением растительного масла и лука. Мясо было замариновано заранее. Кефирно-горчичный маринад очень хорошо размягчает мясо, оно никогда не будет жестким и сухим, попробуйте обязательно!
Шаг № 2:
Домашняя сытная шаурма со свининой и овощами: пошаговое фото - Шаг №2
Большой лаваш разрезать пополам, и каждую половинку смазать соусом только в том месте, куда будете класть начинку.
Для соуса смешать три компонента майонез, кетчуп и горчицу.
Шаг № 3:
Домашняя сытная шаурма со свининой и овощами: пошаговое фото - Шаг №3
Нарезать огурец и помидор.
Шаг № 4:
Домашняя сытная шаурма со свининой и овощами: пошаговое фото - Шаг №4
Люблю огурец вот в такой нарезке.
Шаг № 5:
Домашняя сытная шаурма со свининой и овощами: пошаговое фото - Шаг №5
На соус выложить огурец-мясо с луком-помидор.
Шаг № 6:
Домашняя сытная шаурма со свининой и овощами: пошаговое фото - Шаг №6
Завернуть как конверт (я рулетом не сворачиваю, потому что у меня гриль в мультипекаре не позволяет) и положить в разогретый гриль или слегка подсушить на сухой сковороде. Так лаваш становится хрустящим и более вкусным, а начинка прогревается.
Подать шаурму пока не остыла.)

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Тоже готовлю часто шаурму. Горчицу использую с зернами. Очень вкусно.

И я ее обожаю готовить, когда не хочется возиться с чем-то вареным. Лаваши пеку сама. Держу их в холодильнике. В любое время “накидала” на них начинку, подобную вашей, и вкуснотень со сладким чайком готова. Delicious

Иногда, правда, очень хочется неправильной пищи. Но подобные блюда, приготовленные в домашних условиях, бесспорно, не сравнимы с фабричными фастфудами. Поэтому это не только можно, но и нужно.

Вкусно,сытно и надежно! Как отказаться от такого приготовления? Вредной по своему уверению такую еду не считаю.В семейном коллективе такой вариант еще как проходит! Никто не отказывается.

Шаурму тоже готовлю, но в таком варианте не пробовала. Спасибо за рецепт.

надо попробовать сделать такой вариант шаурмы

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю