Кулинарный рецепт Духовой омлет с фруктами

рецепт Духовой омлет с фруктами
Духовой омлет с фруктами – весьма оригинальный завтрак, который наверняка привлечет внимание сластен. Еще бы, омлет с клубникой не может не понравиться! Чтобы омлет был пышным, лучше пользоваться металлической, а не силиконовой формой, в ней омлет поднимется лучше. Правда, когда его достают из духовки, он тут же опадает, и получается своеобразная мисочка, которую нужно посыпать сахарной пудрой и заполнить клубникой или другими фруктами и ягодами, причем их можно смешивать.

Если хочется на завтрак чего-то легкого и невесомого, приготовьте простой до невозможности французский омлет. Он готовится на воде и получается при этом очень вкусным.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 785 ккал

Чтобы приготовить духовой омлет с фруктами, понадобятся следующие ингредиенты:
яйца – 4 шт.
сливочное масло – 75 г
молоко – 1 стакан
мука – 1 стакан
сахарная пудра
клубники и/или другие фрукты и ягоды

Духовой омлет с фруктами готовится следующим образом:

1. Сливочное масло положите в форму для запекания и поставьте ее в духовку, предварительно разогретую до 210°С.
2. Яйца взбейте миксером примерно в течение минуты, затем, не переставая взбивать, влейте молоко тонкой струйкой, добавьте муку и взбивайте еще полминуты, чтобы в массе не было комков.
3. Сливочным маслом, которое к этому времени закипело в духовке, хорошенько смажьте всю форму, остатки вылейте в тесто, тесто еще раз перемешайте и вылейте в форму.
4. Запекайте в духовке при той же температуре минут 20.
5. Готовый омлет посыпьте сахарной пудрой, наполните клубникой и/или другими фруктами и ягодами и тут же подавайте на стол.
Если же вам надоели порядком омлеты и яичница, приготовьте для своей семьи ароматный завтрак с яблоками. Ароматы корицы и польза овсянки подкупят всех – и детей, и взрослых.
Приятного аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Духовой омлет с фруктами
  1. Я думаю очень вкусно. На вид аппетитно.

  2. Аппетитно! Омлет такой получается нежный, что тает во рту. Обязательно приготовлю.

  3. Любопытно, но я бы и не назвала это блюдо омлетом, коли там целый стакан муки.Я с таким количеством муки заливные пироги готовлю. Amazed Но фото “аппетитное” и думаю, что это, конечно, вкусно.

  4. Ну может и омлет, но лучше с овощами … наверное Worry


X