Фаршированные лодочки из картофеля: пошагово с фото
Элементарную закуску можно приготовить за считанные минуты из свежего картофеля. Например, в выходной день во время работ на даче. Если картофель был заранее отварен, то приготовление блюда упростится в разы. Готовим фаршированные лодочки из картофеля.
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить фаршированные лодочки из картофеля, вам понадобится:
- картофель – 3 шт.
- сыр колбасный – 70 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- сметана – 3 ст.л.
- масло растительное
- зелень – по вкусу
Как приготовить фаршированные лодочки из картофеля.
Шаг № 1:
Картофель отвариваем в мундире. Если есть микроволновка, то этот процесс можно упростить: моем картофель, помещаем его в пакет и запекаем в микроволновке при максимальной мощности до готовности.
Картофель очищаем (если кожица тонкая и нежная, можно ее не снимать), разрезаем на две части.
Картофель очищаем (если кожица тонкая и нежная, можно ее не снимать), разрезаем на две части.
Шаг № 2:
Вынимаем десертной ложечкой серединку картофелины.
Шаг № 3:
На терке натираем кусочек колбасного сыра, добавляем к нему мятый картофель, вынутый из картофелин (лодочек), добавляем специи по вкусу, можно зелень (по желанию), заправляем сметаной.
Шаг № 4:
Ложечкой выкладываем начинку в каждую картофелину-лодочку. Выкладываем их в смазанную маслом формочку и запекаем в духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг № 5:
Быстрый перекус со нотками копченостей получается очень вкусным, сытным и ароматным. Фаршированные лодочки из картофеля – отличное дополнение к легкому салату из свежих овощей.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Хорошая и быстрая в приготовлении закусочка.
Спасибо, Денис, за отзыв. Правда, вкусная и быстрая закуска, при том ингредиенты доступны всегда.
Ух, какая картошечка, да еще с копченым привкусом!
Спасибо, Юлия, за комментарий!
Простая и одновременно желанная еда. Готовятся лодочки быстро, так же и съедаются. С удовольствием приготовлю.
Вкусно и просто. Прекрасный рецепт. Уверена съели их гораздо быстрее, чем готовили.
Вкусные лодочки- рецептик отличный.
Интересная задумка, тоже попробую.
Готовлю лодочки из картофеля. Чтобы они были более красивые, я картофель отвариваю до полуготовности, формирую лодочки и запекаю в духовке до готовности.