Фаршированные лодочки из картофеля: пошагово с фото

31.07.2016

Фаршированные лодочки из картофеля: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Элементарную закуску можно приготовить за считанные минуты из свежего картофеля. Например, в выходной день во время работ на даче. Если картофель был заранее отварен, то приготовление блюда упростится в разы. Готовим фаршированные лодочки из картофеля.

Чтобы приготовить фаршированные лодочки из картофеля, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 3 шт.
  • сыр колбасный – 70 г
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • сметана – 3 ст.л.
  • масло растительное
  • зелень – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить фаршированные лодочки из картофеля.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Фаршированные лодочки из картофеля: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Картофель отвариваем в мундире. Если есть микроволновка, то этот процесс можно упростить: моем картофель, помещаем его в пакет и запекаем в микроволновке при максимальной мощности до готовности.
Картофель очищаем (если кожица тонкая и нежная, можно ее не снимать), разрезаем на две части.
Шаг № 2:
Фаршированные лодочки из картофеля: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Вынимаем десертной ложечкой серединку картофелины.
Шаг № 3:
Фаршированные лодочки из картофеля: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
На терке натираем кусочек колбасного сыра, добавляем к нему мятый картофель, вынутый из картофелин (лодочек), добавляем специи по вкусу, можно зелень (по желанию), заправляем сметаной.
Шаг № 4:
Фаршированные лодочки из картофеля: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Ложечкой выкладываем начинку в каждую картофелину-лодочку. Выкладываем их в смазанную маслом формочку и запекаем в духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг № 5:
Фаршированные лодочки из картофеля: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Быстрый перекус со нотками копченостей получается очень вкусным, сытным и ароматным. Фаршированные лодочки из картофеля – отличное дополнение к легкому салату из свежих овощей.

Фаршированные лодочки из картофеля: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с фаршированными лодочками из картофеля!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Фаршированные лодочки из картофеля
  1. Хорошая и быстрая в приготовлении закусочка.

  2. Ух, какая картошечка, да еще с копченым привкусом!

  3. Простая и одновременно желанная еда. Готовятся лодочки быстро, так же и съедаются. С удовольствием приготовлю.

  4. Вкусно и просто. Прекрасный рецепт. Уверена съели их гораздо быстрее, чем готовили.

  5. Вкусные лодочки- рецептик отличный.


X