1001 EDA

Фаршированные яйца с ветчиной

Фаршированные яйца с ветчиной

Кресс-салат – съедобное однолетнее или двухлетнее травянистое растение, семейства Капустные. Его несложно выращивать даже на подоконнике, а листики пригодны для еды уже через пару недель после посева семян. Самыми полезными считаются весенние листья салата, в них довольно много витамина С. Родиной растения принято считать Иран.
Кресс-салат дружен и с рыбой, и с мясом. Прекрасное дополнение к супам, подливам, рагу. Также эта травка полезна и в свежем виде. Свежие листья с приятным терпким, острым вкусом. Кресс-салат – отличное дополнение к весенним блюдам! Давайте приготовим Фаршированные яйца с ветчиной. Кресс-салат с яйцами, ветчиной и сливочным сыром – это прекрасное вкусовое сочетание.

Время приготовления: 0:10

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить фаршированные яйца с ветчиной, вам понадобится:

Как приготовить фаршированные яйца с ветчиной

1. Яйца отварить в кипящей воде 10 минут. Слить воду, залить холодной водой, охладить и очистить.
2. Яйца разрезать пополам вдоль и осторожно вынуть желтки. Желтки растереть вилкой и смешать со сливочным сыром. Нарезать 2/3 кресс-салата и добавить к массе, приправить солью и перцем. Добавить мелко нарезанную ветчину и перемешать, разделить массу на 12 порций.
3. Сформировать шарик из каждой порции и положить в одну половину белка. Украсить оставшимся кресс-салатом.

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Хороший рецепт приготовления. Можно использовать не только кресс-салат, а всю огороднюю зелень, включая зеленый лук, укроп, петрушку.Не менее вкусными получаются такие фаршированные яйца с добавлением любой копченой рыбы.

Отличный рецепт закуски. Подойдёт для праздничного стола. А можно сделать после Пасхи, когда варёных яиц, как правило, остаётся много.

Простая в приготовлении и оригинальная закуска.

Быстро готовить, вкусно и красиво смотрится на столе.

Хороший и несложный рецепт, возьму на заметку

Вкусно, сытное блюдо. Ещё бывает грибы добавляю. Кресс салат попробую тоже добавить)

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю