Футбольные кейк-попсы с эспрессо

25.06.2016

Футбольные кейк-попсы с эспрессо

Личные впечатления о рецепте:

Сейчас идет Чемпионат Европы по футболу 2016 (сокращённо Евро-2016) — 15-й футбольный турнир для сборных европейских стран, проводящийся под эгидой УЕФА. Проходит с 10 июня по 10 июля 2016 года. В сентябре 2008 года исполком УЕФА постановил, что на Евро-2016 впервые сыграют 24 команды. 28 мая 2010 года в Женеве страной проведения была выбрана Франция (третий раз в истории).

Победитель этого чемпионата станет участником Кубка конфедераций 2017 года в России.

По этому поводу предлагаю приготовить оригинальное печенье, сделанное для детей и любителей футбола.

Чтобы приготовить футбольные кейк-попсы с эспрессо, вам понадобится:
Ингредиенты
  • эспрессо – 3 ч.л.
  • вода – 75 мл
  • орехи грецкие – 50 г
  • масло сливочное – 100 г
  • сахар – 125 г
  • соль – щепотка
  • яйцо – 2 шт.
  • мука пшеничная – 125 г
  • разрыхлитель – 0,25 ч.л.
  • масло растительное
  • пудра сахарная – 100 г
  • шоколад темный – 30 г

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить футбольные кейк-попсы с эспрессо.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Приготовить кофе, заварив его приблизительно в 75 мл воды. Грецкие орехи измельчить.
Шаг № 2:
Испечь кейк-попсы. Для этого соединить сливочное масло, сахар и соль, взбить до кремовой консистенции. Ввести яйца по одному, продолжая взбивать. В другой миске соединить муку, грецкие орехи, разрыхлитель, перемешать и добавить 3-4 ст.л. эспрессо. Соединить все ингредиенты, перемешать до однородной консистенции.
Формы для кейк-попсов смазать растительным маслом, тесто распределить по формам и в каждую вставить деревянную палочку для кейк-попсов.
Выпекать в разогретой до 175°C духовке 17-20 минут, пока края печенья не подрумянятся и деревянная палочка (которая находится в выпекаемом тесте) не будет сухой. После достать из духовки, дать остыть в формах, а затем аккуратно извлечь.
Шаг № 3:
Приготовить глазурь: сахарную пудру просеять, разделить на 2 части. Одну часть смешать с эспрессо до получения густой глазури. Остальную сахарную пудру смешать с небольшим количеством воды – можно покрасить ее на свое усмотрение. Каждый вид глазури поместить в кондитерский мешок и украсить кейк-попсы, оставить их до ее высыхания.
Шаг № 4:
Украсить шоколадом: растопить его на водяной бане. Заполнить им кондитерские мешки и нарисовать контуры футбольных мотивов, оставить до остывания.

Приятного чаепития! Болеем за лучших!
Нужен гол,
Нужно два,
Нужен кубок УЕФА!

Источник: https://kuchnialidla.pl/product/pilkarskie-ciasteczka-cake-pops-z-espresso

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Футбольные кейк-попсы с эспрессо
  1. Действительно, такое тематическое оформление печенья очень понравится заядлым болельщикам и маленьким мальчикам! Очень красиво и аккуратно выполнено!

  2. интересная подача!!я правда хоккейная фанатка!)) но ведь можно и попсы оформить на хоккейную тематику!!! мерси за идею!!!!!

  3. Очень красиво и празднично, супер.


X