1001 EDA

Галушки из творога: пошагово с фото

Галушки из творога: пошаговый с фото

Многие родители сталкиваются с проблемой, как накормить ребенка полезным творогом, если он категорически отказывается есть его в естественном виде. Выпечка не очень полезна, много творога в нее не положишь, и часто ей кормить детей не хочется. А вот почему-то про национальное украинское блюдо под названием «галушки» многие позабыли. Конечно, оно также включает в свой состав муку, но все-таки не так много, как выпечка, в галушках основной ингредиент – творог. Кроме того, дополняется он яйцами, что также необходимо детскому растущему организму. А рецепт прост, справится любая молодая мамочка-хозяйка.

Время приготовления: 0:20

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить галушки из творога, вам понадобится:

Как приготовить галушки из творога

Шаг № 1:
Галушки из творога: пошаговый с фото - Шаг №1
Приготовим ингредиенты. Блюдо, безусловно, будет вкуснее и полезнее, если использовать натуральные деревенские продукты для его приготовления – творог и яйца.
В миску кладем творог, добавляем сахар, соль, вбиваем куриные яйца. Перетираем все в однородную массу. Можно это сделать с помощью блендера. Это упростит и ускорит процесс приготовления.
Шаг № 2:
Галушки из творога: пошаговый с фото - Шаг №2
Пока готовим тесто, можно уже ставить воду на плиту для варки галушек. В миску с творожной массой всыпаем просеянную муку, всыпаем ее небольшими порциями, чтобы масса хорошо промешалась.
Шаг № 3:
Галушки из творога: пошаговый с фото - Шаг №3
Ложкой вымешиваем тесто, когда оно станет довольно тугим, выкладываем его на стол и месим его руками. Долго месить тесто не нужно оно должно быть мягким.
Шаг № 4:
Галушки из творога: пошаговый с фото - Шаг №4
Формируем из него колбаску в диаметре около 3 см, нарезаем ее на небольшие кусочки одинакового размера.
Шаг № 5:
Галушки из творога: пошаговый с фото - Шаг №5
Когда вода в кастрюле закипит, присаливаем ее немного и бросаем в воду галушки. Сразу перемешиваем их ложкой, чтобы они не прилипли к дну. Варим около 8 минут с момента, как они всплыли.

Рекомендации для вас

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень вкусно, особенно со сметаной.

Никогда не ела подобного блюда) спасибо за интересный рецепт))

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю