Жаркое из курицы с овощами в горшочке
Встрече нового года предшествуют проводы старого. В нашей семье сложилась традиция: в 21-00 ч. накрывается праздничный стол. Так как наступал год Петуха, поэтому наше меню новогоднего стола не включало курицу, а вот проводить старый год мы решили горячим из куриной грудки с овощами в большом горшочке. Такой горшочек вместил ужин для всей семьи, а его приготовление в русской печи сделало блюдо очень вкусным и нежным. Приготовьте и вы жаркое из курицы с овощами в горшочке.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить жаркое из курицы с овощами в горшочке, вам понадобится:
- грудка куриная – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- кабачок – 1 шт.
- морковь – 1,5-2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- сметана (20%) – 4 ст.л.
- перец черный молотый – по вкусу
- перец черный горошком – 3 шт.
- соль – по вкусу
Как приготовить жаркое из курицы с овощами в горшочке
1. Куриную грудку разрезаем на небольшие кусочки, промываем ее.
2. Картофель, кабачок и морковь моем, чистим, режем на небольшие кусочки. Лук мелко шинкуем.
3. Все помещаем в горшочек, добавляем специи, сметану, заливаем водой (до плечиков горшочка), перемешиваем, отправляем в печь или духовой шкаф на 1-2 в зависимости от режима готовки вашей духовки.
4. Вынимаем, подаем. По желанию посыпаем жаркое из курицы с овощами в горшочке рубленой петрушкой.
3. Все помещаем в горшочек, добавляем специи, сметану, заливаем водой (до плечиков горшочка), перемешиваем, отправляем в печь или духовой шкаф на 1-2 в зависимости от режима готовки вашей духовки.
4. Вынимаем, подаем. По желанию посыпаем жаркое из курицы с овощами в горшочке рубленой петрушкой.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
в печи все намного вкуснее. У нас даже печь в деревенском доме имеется. Но, никто ей не пользуется. Даже немного жаль
Очень аппетитное блюдо! вспомнилось детство, бабушка.
Анна, вы совершенно правы, вкуснее блюда, чем то, которое было приготовлено в русской печи, я никогда не ела.
А почему никто не пользуется? Это ведь такая ценность!
Люблю в горшочке да из духовочки, почему то и на вкус всегда вкуснее.
Денис, полностью с вами согласна.Горшочки, печь -это история, которая жиждется на натуральном, а значит, вкусном.
Снежана, а сколько по времени готовить?
Зависит от того, в чем вы будете готовить блюдо. В русской печи около 2 часов у нас готовилось.
Вкусно и ароматно. В горшочках особенно вкусные блюда.
Почти что рагу получилось. Вкусное и ароматное… и красивое, в горшочке все блюда более торжественно выглядят…
Я тут большой горшочек прикупила-чего-то подумалось ,а вдруг пригодится.Хотя до этого порционными обходилась.Но печки русской нет,поэтому только в духовке смогу приготовить.
В горшочках очень вкусная еда.