Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 365 ккал
Чтобы приготовить гороховый суп с курицей, вам понадобится:
курица – 300 г
горох – 1 ст.
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
зелень (сухая или свежая) — по вкусу
соль – по вкусу
перец черный горошком – 4-5 шт.
Как приготовить гороховый суп с курицей.
Модель оборудования: мультиварка “Поларис”.
Режим и параметры: программа “Суп” 1 час.
Курица (любая часть с мясом) размораживается, промывается, режется на кусочки. Ставим варить в мультиварке. Картофель, морковь моем, чистим, режем на кусочки. Горох (лущеный) тщательно промываем. Лук мелко шинкуем. Снимаем с закипевшего куриного мяса в кастрюльке пену. Засыпаем горох и овощи, варим 40 минут, добавляем специи, соль, зелень, варим еще 20 минут. Даем настояться еще минут 15 под закрытой крышкой (по желанию).
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 15.12.2015
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Отправка данныхСовет к рецепту:
Гороховый суп с курицей
«Суп получится более ароматным, если приправы и специи добавить за 3-5 минут до готовности.»
В принципе это не ново, но вкусно!
Конечно, не ново, классика.
обожаю гороховый суп) себе его варю без мяса или с курочкой
Овощи и горох вместе варить не пробовала, а овощи там как себя чувствуют после часа варки, целенькие смотрю?:) у нас такой сорт картофеля что через 10мин варки если не успеть снять с огня превращается почти в пюре.
а у нас вот такой картофель, чтобы пюре приготовить приходится очень долго варить.
Суп вкусный,только вот я горох всегда замачиваю перед варкой.
Именно вот такой гороховый суп в моей семье больше всего и любят!
Люблю гороховый супчик, очень вкусно.
А за один час горох успевает свариться без замачивания? Мне кажется он будет твердым.
у меня за час горох даже разваривается)