Кулинарный рецепт Гранола на завтрак с нутеллой и клюквой

25.05.2017

Гранола на завтрак с нутеллой и клюквой

Личные впечатления о рецепте:

Вот скажешь людям слово Гранола, они глянут на тебя, не скажу как на что, и пойдут себе дальше… Скажешь Мюсли, и тут же понесется в ответ о пользе, о правильном питании, и о том, как это хорошо! Так вот, мои дорогие, гранолоа – это самые-пресамые вкусные мюсли на свете! Не так давно мы с семьей переехали в край, где лесных ягод – морское море безбрежное. В конце лета тут и брусника-черника, и смородина какая хошь, и жимолость, и чего только нет… Вот клюква, к примеру, всегда манила меня своей красотой и даже вкусом. Жаль было только, что много не съешь ее – кислая, а лесная еще и горчит немного. Поэтому меня привлекают рецепты с клюквой, где она только дополнение, а не основа. Так, клюкву я добавляю в пирожные Красный бархат (мой отчет там в комментариях). Она ну очень удачно оттеняет сладость десерта. Для меня вкус такого пирожного с клюквой – идеален. К тому же, клюква с кокосовой стружкой наверху пирожного или торта смотрятся очень красиво, прямо волшебно. Сейчас же хочу предложить рецепт гранолы с нутеллой и клюквой. Как по мне, это идеальный завтрак для всей семьи. Даже шоколад в таком завтраке мамы разрешат детям, ведь тут помимо шоколада столько пользы!

Чтобы приготовить гранолу на завтрак с нутеллой и клюквой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • хлопья овсяные (плющеные) – 3 ст.
  • мука – 0,25 ст.
  • соль морская (простая) – щепотка
  • паста ореховая шоколадная (нутелла) – 0,75 ст.
  • масло кокосовое (сливочное, подсолнечное) – 0,25 ст.
  • сироп кленовый (мед, сироп от варенья) – 0,33 ст.
  • шоколад темный (капли, чипсы, плитка) – 0,5 ст.
  • клюква (сушеная) – 0,5 ст.

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 30мин.

Общее время приготовления: 40мин.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить гранолу на завтрак с нутеллой и клюквой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Разогрейте духовку до 160 градусов.
Шаг № 2:
Перемешайте овсянку с мукой и морской солю (можно взять и простую соль, но крупная морская интересна, когда попадается на язык в сладкой граноле).
Шаг № 3:
Растопите нутеллу с кокосовым маслом (его можно заменить любым маслом, которое вы любите в десертах). Добавьте к смеси кленовый сироп (или сироп от варенья, а лучше – мед). Хорошо перемешайте.
Шаг № 4:
Добавьте жидкие компоненты к овсянке и хорошо перемешайте, чтобы сладкая масса хорошо обволакивала все хлопья.
Шаг № 5:
Выложите сырую гранолу на противень, разровняйте, но не утрамбовывайте. Поставьте в духовку на 20 минут. Затем перемешайте и поставьте еще на 15 минут. Если видите, что горит (или собирается), то уменьшите нагрев или чуть-чуть приоткройте дверцу духовки (я так делала, когда у меня было старая духовка без регулятора; еще помогает поставить в духовку миску с водой – тогда ничего не горит).
Шаг № 6:
Дайте граноле полностью остыть, потом перемешайте. Добавьте шоколад и сушеную клюкву, и гранола готова.
Шаг № 7:
Для хранения пересыпьте гранолу в герметичную (красивую) банку. Гранола со сливочным маслом хранится только в холодильнике, иначе масло прогоркнет.

Гранола на завтрак с нутеллой и клюквой

Гранола на завтрак с нутеллой и клюквой

Гранола на завтрак с нутеллой и клюквой

Гранолоа на завтрак с нутеллой и клюквой

Гранолоа на завтрак с нутеллой и клюквой

Гранолоа на завтрак с нутеллой и клюквой

Гранолоа на завтрак с нутеллой и клюквой

Для подачи берут большую горсть гранолы, заливают молоком… и как это вкусно, только пробовать нужно, а не рассказывать!
Из такой гранолы получаются очень вкусные и быстрые пп-батончики, которые легко заменят вам магазинные. Только эти без химикальных составляющих, домашние и приготовлены – с любовью. Если хотите – напишите в комментариях, и я расскажу вам рецепт.
Готовьте с любовью!
Приятного аппетита!

Источник: http://themacadames.com/2017/04/03/nutella-cranberry-dark-choc-chip-granola/
Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Гранола на завтрак с нутеллой и клюквой
  1. Обожаю гранолу – очень вкусно.

  2. Экзотический завтрак. Все в нем необычно. Я вот сушеную клюкву не пробовала, а вот вяленая понравилась очень. Не против приготовить, естественно при наличии всех компонентов.

  3. Просто не вероятно! Мое сердце разбито в очередной раз, а рецепт сохранен!!!)))


X