Ингредиенты:
1. Яйцо – 2 шт.
2. Молоко – ½ стакана
3. Кабачки – 60 г
4. Раствор соли – ¼ чайной ложки
5. Масло сливочное – 2 чайные ложки.
Приготовление.
Сначала готовим кабачки. Их нужно помыть, почистить, а потом крупно нашинковать. В приготовленную кастрюлю сложить кабачки, добавить туда одну чайную ложку сливочного масла и потушить на небольшом огне, закрыв крышкой. Когда кабачки станут мягкими, их нужно положить на разогретую сковородку, смазанную маслом. Сырые яйца отбивают в миску, вливают молоко, добавляют раствор соли и хорошо взбивают. А потом заливают ими кабачки и доводят омлет до готовности.
Готовый омлет подают на разогретой тарелке.
Отправка данных
Отличный рецепт — омлет с кабачками. Преимущество этого рецепта в том, что готовиться он очень быстро, а получается вкусно достаточно питательно.
mojno pobrovat,spasibo.
красиво кусочки кабачков вмотрятся. У меня омлеты без муки зачастую “опадают” быстро, а тут форму видно держит.
Очень красиво. не нравится, а вот дочь нос воручит.
Замечательный рецепт и смотрится красиво в разрезе. Спасибо большое за рецепт.
самое время готовить такой омлет) как раз море кабачков