Гречка с курицей

Гречка с курицейНекоторые люди совсем не любят гречневую кашу, а зря, ведь гречка очень полезна. А вкус ее зависит от способа приготовления.
Она благотворно воздействует на весь организм: нормализует обмен веществ, борется со свободными радикалами, укрепляет сердечную мышцу и восстанавливает расстройства ЖКТ, помогает укреплению кровеносных сосудов и понижает давление, а главное, является основой еды приверженцев правильного питания.

 

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

Чтобы приготовить гречку с курицей, вам понадобится:
 
крупа гречневая – 1 ст.
лук репчатый – 1 шт.
филе куриное – 200 г
укроп (сухой) – горсть
сахар – 0,5 ч.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
вода – 2 ст.
масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить гречку с мясом.

 

На сковороде раскаляем ложечку растительного масла, добавляем сахар, соль, специи, высыпаем мелко порезанный лучок, карамелизуем его несколько минут, всыпаем порезанное куриное мясо и обжариваем до готовности.
Промываем гречку и высыпаем в сковороду, заливаем кипяченой водой и ставим тушиться на медленном огне, посыпаем укропом, закрываем крышкой.
Через 20 минут перемешиваем, тушим еще 5 минут до испарения влаги.

Гречка с курицей
Все готово.

Гречка с курицей

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 04.12.2015


Комментарии и отзывы к рецепту Гречка с курицей
  1. Я такую гречку часто делаю в мультиварке, получается вкусная, разваристая и не сухая.

  2. Вкусная и полезная классика) Approve
    но я больше люблю с бедрышками-ножками).. там мясо посочнее. Грудку беру, когда худеем Happy

  3. Для меня это вкусное сочетание!!! Снежаночка,вы такая умничка. Вот такое простое блюдо,а как красиво подано!

  4. Очень хороший рецепт. Раньше часто готовил.


X