Грибные оладьи

09.10.2016

Грибные оладьи

Личные впечатления о рецепте:

Эти оладьи полюбят все, потому что они ну очень-очень вкусные. А для хозяюшки не составит труда приготовить это блюдо, поскольку все делается легко и просто. Порадуйте своих домочадцев этими оладушками. Уверена, они попросят приготовить еще. Готовим грибные оладьи!

Чтобы приготовить грибные оладьи, вам понадобится:
Ингредиенты
  • шампиньоны – 500 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • яйцо – 3 шт.
  • мука – 1 ст.
  • майонез – 4 ст.л.
  • сыр твердый – 50 г
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • масло сливочное
  • масло растительное

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить грибные оладьи
Пошаговое приготовление
1. Шампиньоны отварите в подсоленной воде, мелко порубите ножом.
2. Лук очистите, вымойте и нарежьте мелкими кубиками
3. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте кусочек сливочного и в этой смеси обжарьте лук до легкого золотистого цвета.
4. К луку добавьте грибы и обжаривайте в течение 5 минут. Остудите.
5. Для теста взбейте венчиком яйца, смешайте с майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте в яичную смесь грибы, тертый сыр и муку. Хорошо все перемешайте.
7. Набирайте тесто столовой ложкой, выкладывайте в сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.
Грибные оладьи готовы.

Приятного аппетита с грибными оладьями!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Грибные оладьи
  1. Вкусно. А я готовила оладьи с вешенок, правда, перекручивала грибы через мясорубку. Тоже аппетитно получилось.

  2. Как выглядит аппетитно! Люблю на хлебушек такую оладушку положить и с чайком попить)

  3. Да оладушки хороши особенно со сметанкой.

  4. Аппетитные, румяненькие оладушки, прелесть.


X