Кулинарный рецепт Как обмануть аппетит

Многие люди испытывают пристрастие к ярким и насыщенным тонам не только при выборе одежды и предметов интерьера, но и посуды в том числе. Каким образом это может повлиять на аппетит и пищеварение? Как оказалось, компании, занимающиеся производством продуктов питания, уже давно знают ответ на этот вопрос. И естественно, эти познания они используют для того, чтобы вызвать аппетит у нас, обычных покупателей.

Ведь не случайно на этикетках чипсов, шоколадных батончиков, напитков и многих других продуктов питания превалируют насыщенные солнечные цвета. Они пробуждают аппетит. Достаточно вспомнить, как выглядят обертки знаменитых конфеток «М&М», «Фанты» и вывеска известного «Макдональдса».Такие цвета, как желтый, оранжевый, светло-коричневый, красный стимулируют выработку желудочного сока, и как следствие, вызывают аппетит. Теплые оттенки всегда увеличивают интерес к напиткам. Поэтому коктейли и пользуются такой огромной популярностью. Так что если у вас с аппетитом возникают сложности, то достаточно лишь положить еду в красивую и яркую тарелку и чувство голода моментально проснется. Чтобы аппетит был всегда на высоте, при выборе посуды и оформления кухни нужно использовать спокойные пастельные тона: светло-зеленый, бежевый, голубой, розовый.

И, наоборот, есть цвета, которые готовы напрочь отбить аппетит. К примеру, мало кому захочется зайти внутрь кондитерского магазина, на витрине которого висят занавески зеленого или синего цвета. В этом случае отличным решением будут готовые шторы желто-оранжевых оттенков. Дело в том, что темно-зеленый цвет у большинства людей ассоциируется с чем-то несвежим. Иной раз у малышей появлялись проблемы с желудком, когда в привычную еду им добавляли абсолютно безвредную пищевую краску. В целом, «антиаппетитными» являются все холодные цвета: сине-зеленые и сиреневые оттенки. Как правило, они используются в интерьере, где главной задачей является сделать спокойную и сдержанную атмосферу. Такие цветовые решения больше подходят для ресторанов, чем для уютной семейной обстановки.

Кстати, классическая белая посуда – отличное решение. Она нейтральна и ее восприятие целиком зависит от расцветки скатерти, салфеток и других немаловажных мелочей. Не стоит относиться к этому слишком легкомысленно, ведь именно благодаря насыщенной и нарядной сервировке, за праздничным столом, повышается аппетит даже у самых капризных гостей.

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Как обмануть аппетит
  1. На самом деле это очень сложно сделать.


X