1001 EDA

Карась жареный на год Петуха: пошагово с фото

Карась жареный на год Петуха: рецепт с пошаговым фото

Два года назад мои родители стали заядлыми рыбаками. И теперь в моем морозильнике всегда есть рыбка. Большая и маленькая. В канун нового года петуха 2017 я подумала: почему бы не оформить блюдо в виде петуха? Готовим карася жареного на год Петуха.

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить карася жареного на год Петуха, вам понадобится:

Как приготовить карася жареного на год Петуха

Шаг № 1:
Карась жареный на год Петуха: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Очищенного карася (у меня крупный) моем под струей холодной воды.
Шаг № 2:
 Карась жареный на год Петуха: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
На рыбе делаем надрезы. Готовим смесь из муки и соли.
Шаг № 3:
Карась жареный на год Петуха: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Руками просто обсыпаем рыбу мукой с солью и кладем на разогретую сковороду  подсолнечным маслом.
Шаг № 4:
Карась жареный на год Петуха: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4Обжариваем с двух сторон на медленном огне маленькой конфорки по 20 минут с каждой стороны, периодически переворачивая.
Шаг № 5:
Карась жареный на год Петуха: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Готового жареного карася выкладываем на тарелку, подаем с лимоном. Лимон выжимаем сверху, что придает кислинку мясу карася.

Рекомендации для вас

Комментарии 18

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Интересная идея, оригинально получилось.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю