1001 EDA

Рыба на Новый год

С чего начать подготовку к новому году? Составить меню, в котором учитываются вкусовые предпочтения участников праздничного застолья. Многие отдают предпочтение рыбным блюдам. Но как приготовить рыбу, чтобы она была не только вкусной, но и выглядела нарядно и необычно? Здесь пригодится ваша фантазия. Выберите блюдо, которое хотите предложить гостям, и начинайте творить. Читай дальше…

Праздничная закуска с сельдью

Закуска из селедки станет отличным украшением праздничного стола, к тому же это довольно нежно и вкусно.

Закуска на Новый Год Свекольные свечи

Предлагаю приготовить "свекольные свечи" как вариант "шубы под сельдью" или просто как отдельное блюдо к Новогоднему столу!

Сливочная закуска с семгой

Приготовив сливочную закуску с семгой, вы удивите гостей за новогодним столом нежным, легким и приятным на вкус блюдом, которое всем обязательно понравится.

Запеченный карп с картофелем

Вкуснейший запеченный карп с картофелем. Картофель используется в качестве начинки и также служит дополнением, как гарнир к самой рыбе!!!

Новогодний рыбно-мясной паштет

Домашний рыбно-мясной паштет – нежный, легкоусвояемый и к тому же очень вкусный. Идеальная закуска для застолий. Разве можно устоять перед такой вкуснятиной?

Судак, запеченный в духовке

Судак – полезная диетическая рыба, практически без костей. Эти свойства делают судака желанным блюдом как в повседневном меню, так и на праздничном столе. Почему бы не приготовить запеченных в духовке судаков на Новый год?

Карась жареный на год Петуха

Жареный карась на Новый год? Почему бы и нет! Оформите его в виде петушка.

Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания

Удивите своих родных и близких красивым, ярким и необычным новогодним столом - приготовить рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания!

Салат “Петушок в сугробе” с малосольной сельдью

Наверняка стол каждой второй среднестатистической семьи в этот Новый Год Петуха 2017 украсит стандартный набор салатов: под шубой, мимоза, с крабовыми палочками. А почему бы не разнообразить новогоднее меню новым сочетанием, всего лишь соединив некоторые ингредиенты привычных салатов и не приготовит

Канапе с рыбой и перепелиными яйцами

Такую закуску поистине можно назвать Привет из лета, потому что это привычные бутербродики, только в данном случае мини, для отдыха в деревне или летней жизни на даче. Когда под рукой всегда домашние куриные или перепелиные яйца и речная рыба. Готовим канапе с рыбой и перепелиными яйцами!

Пирог с рыбой

Дрожжевой пирог с толстолобиком
Дрожжевой пирог с толстолобиком
Рыбный пай на английский манер
Пирог со щукой и картофелем
Пирог со щукой и картофелем
Быстрый рыбный пирог на кефире
Быстрый рыбный пирог на кефире

Рыба в духовке

Камбала с овощами
Запеченная красная рыба в сухарях: рецепт с пошаговым фото
Запеченная красная рыба в сухарях
Судак запеченный в духовке
Судак, запеченный в духовке
Дорада с салатом и томатной приправкой
Дорада с салатом и томатной приправкой

Салат с рыбой

рецепт приготовления с фото Салат из отварной рыбы
Салат из отварной рыбы «Викинг».
Рисовый салат с малосоленой сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото
Салат “Петушок в сугробе” с малосольной сельдью
Салат айсберг с тунцом и помидорами черри
Салат айсберг с тунцом и помидорами черри
Салат Змейка с рыбной консервой и плавленым сыром
Салат Змейка с рыбными консервами и плавленым сыром

Горячие блюда на Новый год

Карета для Золушки: рецепт с пошаговым фото
Карета для Золушки
Курица в духовке, маринованная в томатной пасте
Фаршированная цветная капуста
Говядина с черносливом

Рыба на Новый год

Приготовление, конечно же, следует начинать с выбора рыбы. На новогоднем столе чаще присутствуют “благородные” сорта – семга, форель, кижуч, скумбрия, сибас, осетр, белуга. Какие приготовить рыбные блюда?

Первым в голову приходит заливное, которое присутствует на праздничном столе практически в каждой семье. А почему бы и нет? Ведь это своего рода классика, с которой никак не поспоришь.

Горячие рыбные блюда также весьма популярны на торжественном застолье. Самый простой, но при этом полезный и вкусный способ приготовления – запекание в духовке. Добавьте некую изюминку – нафаршируйте рыбку тем, что любите сами. Это могут быть овощи, грибы, что-либо из круп, фрукты, которые сочетаются наилучшим образом, можно сбрызнуть соком цитрусов по вашему вкусу. Чтобы рыба получилась особенно нежной и мягкой, прекрасно запекать её в сливках или добавить немного воды на противень, где она будет запекаться. Вкусной получается рыба в кляре, которую подают с любимым соусом. Изумительный соус получается, если рыбка варилась в молоке, вине или сидре. Кстати, она будет особенно вкусной и нежной, если перед жаркой подержать её несколько минут в молоке.

А как же салаты? Красочные рыбные салаты – обязательный атрибут любого торжества. Неизменный новогодний салат – Селедка под шубой. Кстати, хозяйки уже давно экспериментируют с его классическим составом и заменяют соленую сельдь скумбрией, лососевыми, сардиной, анчоусами и не только. Даже оливье готовят с семгой или форелью. А пробовали ли вы винегрет со слабосоленой семгой или сельдью? Это очень вкусно!

Как видите, фантазии хозяюшек нет предела! Пробуйте, экспериментируйте и готовьте самые разнообразные рыбные закуски. Кстати, рыбные блюда на новогоднем столе не случайны, ведь у православных в это время (конец декабря – начало января) Рождественский пост, в дни которого мясо есть нельзя, но рыбные блюда в праздничные дни разрешаются.

В данном разделе вы сможете подобрать для себя лучшие пошаговые рецепты вкусных и красивых рыбных блюд на новый год. Мы поможем сделать праздничный стол яркими и незабываемым! Вкусного всем Нового года!

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю