1001 EDA

Картофельно-тыквенный крем-суп А-ля гороховая каша

Картофельно-тыквенный крем-суп "А-ля гороховая каша"

Назвала я это блюдо так, потому что мой муж, попробовав картофельно-тыквенный крем-суп нашел в нем вкус гороховой каши. Я, честно, таких вкусовых качеств у блюда не заметила, поэтому утверждать не буду. Главное, вкусно и полезно.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить картофельно-тыквенный крем-суп "А-ля гороховая каша", вам понадобится:

Как приготовить картофельно-тыквенный крем-суп "А-ля гороховая каша".

Шаг № 1:
Картофельно-тыквенный крем-суп А-ля гороховая каша
Овощи моем, чистим, нарезаем на кусочки. Заливаем водой и варим в течение 30 минут. В конце готовки добавляем укроп и специи. После полной готовности овощей и даем им немного остыть и делаем пюре.
Шаг № 2:
Картофельно-тыквенный крем-суп А-ля гороховая каша
Мякоть из тыквы я извлекла таким образом, чтобы использовать ее для подачи блюда.
Шаг № 3:
Картофельно-тыквенный крем-суп А-ля гороховая каша
Подаем блюдо в тыкве с кусочками подсушенного хлеба.

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Мне кажется, если подаётся готовое горячее блюдо, то тыква( тарелка) – тоже нуждается в обработке. А то как-то странновато

Конечно, можно и обработать термически тарелку-тыкву. Только я не вижу в этом смысла, потому что ее есть уже не будешь. Чисто для подачи использовать, а можно и в посуде подать.

Очень интересный рецептик, спасибо.

Даже и не знаю. Тыкву еще можно приготовить. А вот добавлять патиссон я бы не стала. Он к зиме стает твердым и невкусным. Я бы возможно тыкву чем – то другим разнообразила. Добавила бы, допустим, морковь с луком, топленое масло и приправы.

Какой интересный метод. Спасибо.

И мне понравился рецепт приготовление блюда.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю