Кулинарный рецепт Кефирные кексы Улёт

23.03.2016

Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Рецепт сей из моей кулинарной книги. Люблю эти кексы за быстроту исполнения и нехитрый набор продуктов, а самое главное, что детки поедают их очень быстро и с удовольствием. Отсюда и название – Улет!

Ингредиенты
  • кефир — 1 ст.

  • мука пшеничная — 2 ст.
  • сахар — 1 ст.
  • масло растительное — 0,66 ст.
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • повидло яблочное —

Количество порций: 14 шт.

Калорийность: Среднекалорийный

Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото
Яйцо взбить с сахаром, добавить остальные компоненты, тщательно перемешать.
Шаг № 2:
Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото
Формы для кексов смазать обильно сливочным маслом. По 1,5 ст.л. разложить тесто в формы. На середину каждого кекса положить по 0,5 ч.л. густого яблочного повидла.
Шаг № 3:
Кексы выпекаем при 180 градусах 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Как только кексы подрумянились, можно проверить спичкой.
Шаг № 4:
Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото
Готовые кексы достать из форм.
Шаг № 5:
Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото
Приятного чаепития!

Кексы вкусны как теплые, так и холодные.
Хочется заметить про кефир. Если кефир с ярко выраженной кислинкой, то сахара 1 ст. в норму, если же нет такой кислоты – лучше уменьшить, до двух третьих стакана.
Повидло обязательно берите густое, т.к. жидкое сильно растекается по кексу. А можно поэкспериментировать с шоколадом.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Кефирные кексы Улёт
Страница 2 из 2 1 2
  1. Я тоже, я тоже с вами…Формы у меня мелкие и я залила в большую силиконовую. Но она форму не сдержала и получился почти круглый пирог. Добавила из смородинового варенья ягоды и утопила их. Тесто просто тает во рту Delicious Delicious Delicious

  2. Какое чудо!!!Спасибо,обязательно забираю к себе!

  3. Уххххх ты! Такие аппетитные, срочно забираю себе в КК. Буду радовать домашних Approve

  4. хватаю в копилку!! спасибо!! уже чувствую, что обалденно вкусно!

  5. Какие аппетитные кексики – красота.

Страница 2 из 2 1 2

X