Рецепт сей из моей кулинарной книги. Люблю эти кексы за быстроту исполнения и нехитрый набор продуктов, а самое главное, что детки поедают их очень быстро и с удовольствием. Отсюда и название – Улет!
кефир — 1 ст.
- мука пшеничная — 2 ст.
- сахар — 1 ст.
- масло растительное — 0,66 ст.
- яйцо — 1 шт.
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- повидло яблочное —
Количество порций: 14 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
![Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kefirnye-keksy-Ulyot_shag_1.jpg)
![Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kefirnye-keksy-Ulyot_shag_2.jpg)
Как только кексы подрумянились, можно проверить спичкой.
![Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kefirnye-keksy-Ulyot_shag_4.jpg)
![Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото Кефирные кексы Улёт: рецепт с пошаговым фото](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kefirnye-keksy-Ulyot_shag_5.jpg)
Кексы вкусны как теплые, так и холодные.
Хочется заметить про кефир. Если кефир с ярко выраженной кислинкой, то сахара 1 ст. в норму, если же нет такой кислоты – лучше уменьшить, до двух третьих стакана.
Повидло обязательно берите густое, т.к. жидкое сильно растекается по кексу. А можно поэкспериментировать с шоколадом.
Я тоже, я тоже с вами…Формы у меня мелкие и я залила в большую силиконовую. Но она форму не сдержала и получился почти круглый пирог. Добавила из смородинового варенья ягоды и утопила их. Тесто просто тает во рту
![Delicious](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000046-medium.gif)
Форма у меня изначально была прямоугольная![Overjoy](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000050-medium.gif)
Здорово получилось. Я рада , что выпечка пришлась по вкусу.![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)
Какое чудо!!!Спасибо,обязательно забираю к себе!
Уверена, что останетесь довольной!
Уххххх ты! Такие аппетитные, срочно забираю себе в КК. Буду радовать домашних![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
Спасибо.Татьяна!Радуйте на здоровье.![Heart-Chocolate-Gift](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000106-medium.gif)
хватаю в копилку!! спасибо!! уже чувствую, что обалденно вкусно!
Вкусно и просто, а что еще нужно?![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)
Какие аппетитные кексики – красота.
Тоже люблю кексики, чтобы в серединке была начинка.