Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями: пошагово с фото

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Мы из тех, кто любит все мучное и употребляет его каждый день)
Недавно к этому ассортименту добавились еще и лепешки тортильяс).. Прекрасный вкус, приятно то, что они хранятся в упаковке и не черствеют, тем самым могут помочь, когда хлеб внезапно заканчивается, а идти в магазин , ох, как не хочется)
Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями — вот что сегодня я готовила на завтрак своему любимому человеку. Вкусно, салями тут небольшой гвоздик программы) именно она задает интересную нотку.

Количество порций: 1-2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 265 ккал / 100 г

Чтобы приготовить кесадилью с омлетом, двумя видами сыра и салями, вам понадобится:
2 лепешки тортильяс
2 куриных яйца
10 грамм сливочного масла
сыр гауда
пармезан и салями по вкусу
соль, перец

Как приготовить кесадилью с омлетом, двумя видами сыра и салями.

Подготовим продукты.

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Яйца разобьем в глубокую миску. Добавим небольшую щепотку соли (т.к сыры вполне соленые), черный молотый перец.

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Немного взобьем вилкой.

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Сыры трем на крупной терке, мелкими и тонкими квадратиками режем салями. Я рекомендую именно салями. Она украшает вкус этого блюда.

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Разогреваем на среднем огне кусочек сливочного масла.

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Готовим омлет. Около 3-4 минут на среднем огне.

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Омлет готов!

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Собираем кесадилью. Для этого на лепешку тортильяс кладем наш омлет.

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Равномерно распределяем слой сыра. Следующий слой салями. Перекладываем ее на сухую горячую сковородку.

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Накрываем лепешкой и готовим 2 минуты. Затем с помощью тарелки переворачиваем на другую сторону и готовим еще 1-2 минуты.

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Кесадилья готова!

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Снимаем со сковородки, сервируем и подаем. Разрезаем роликом для пиццы.

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Я подавала с салатом из свежих помидоров. Для этого 1 спелый помидор порезала кубиками, сбрызнула оливковым маслом, добавила соль и перец по вкусу, перемешала.

Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями

Приятного аппетита и хорошего дня!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 05.06.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Кесадилья с омлетом, двумя видами сыра и салями
  1. Отличное блюдо!!! Мне понравился ваш вариант!!!

  2. Спасибо! нам еще нравится начинка – фарш+лук+чеснок+помидор без кожи+пол ложки томатной пасты. Обжарить все в течении 5 минут. Сырком посыпать… сказка) но, это уже потяжелее. Для завтрака не всем подойдет.

  3. Сохранила себе, думаю, что лепешки тортильяс вполне можно заменить на армянский лаваш, как вариант :) Обязательно опробую Geek-Girl

  4. Ах, какая аппетитная штука получилась

  5. Необычная кесадилья. Хотя ее вариантов множество.


X