1001 EDA

Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошагово с фото

Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото

Здравствуйте!
Сегодня готовим морепродукты, а конкретно кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке.
О пользе этого прекрасного морского жителя можно много сказать, рекомендуется почаще готовить блюда с морепродуктами.
Кальмар очень капризен в приготовлении, главное его не пережарить, иначе по вкусу он станет слишком жёстким.
Примерное общее время тепловой обработки колец кальмара не должен превышать 2-3 минуты.
Вкус у готового блюда выраженно рыбный, с приятным чесночным ароматом.
В готовое блюдо перед подачей советую добавить немного винного или яблочного уксуса и аккуратно перемешать.
Помидорки черри придают сочность кольцам кальмара, их, кстати, можно заменить и на обычные помидоры.
Подать кольца кальмаров с чесноком и черри лучше всего с соевым соусом. Но можно и с другими соусами, по вашему вкусу.
Также рекомендую готовое блюдо перед подачей посыпать мелко рубленным свежим укропом.

Время приготовления: 0:05

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке, вам понадобится:

Как приготовить кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке

Шаг № 1:
Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №1
Кольца кальмаров разморозить, воду слить. Тщательно промыть. Выложить в глубокую миску, добавить соль и чёрный перец по вкусу, посыпать сладкой паприкой, хорошенько перемешать. Накрыть миску пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2-3 часа для маринования. Можно мариновать и дольше, вкус у готового блюда будет только лучше.
Шаг № 2:
Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №2
Подготовить томаты черри и чеснок. Помидоры нарезать на четвертинки, чеснок мелко порубить ножом.
Шаг № 3:
Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №3
В полиэтиленовый пакет насыпать муку, добавить к ней кольца кальмаров. Плотно завязать и потрясти пакет, чтобы кальмары равномерно запанировались в муке. По желанию можно каждое кольцо просто обвалять в муке, но эта процедура займёт много времени.
Шаг № 4:
Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №4
Кальмары готовы к обжарке.
Шаг № 5:
Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №5
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, примерно 2-3 столовые ложки. Включить режим “жарка”, немного нагреть масло и обжарить кольца кальмаров в течение 1 минуты, часто помешивая, чтобы они хорошо поджарились со всех сторон.
Шаг № 6:
Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №6
Затем добавить в чашу измельчённые чеснок и помидоры черри. Готовить ещё 1 минуту. Дольше жарить не рекомендую, этого времени вполне хватает для приготовления.

Рекомендации для вас

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Спасибо за рецепт, думаю это действительно вкусный вариант приготовиления.

Кальмары очень любим в семье, только готовим их по-другому. Взяла в копилочку, благодарю! Паприку последнее время часто использую в приготовлении как мясных, так и других блюд.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю