Кулинарный рецепт Котлеты, запечённые с кукурузой

06.05.2017

Котлеты, запечённые с кукурузой

Личные впечатления о рецепте:

Здравствуйте, уважаемые кулинары.
Мой рецепт представляю на ваш суд.
Всегда, когда готовлю домашние полуфабрикаты (котлеты, пельмени, вареники и т.д.), всегда замораживаю по несколько штучек, чтоб потом быстро что-нибудь приготовить.
И в этот раз нашла в морозилке 8 рыбных котлеток.
Рецепт придумался сам собой. Получилось очень вкусно, сочно и ароматно.
Не захотелось как обычно банально запечь котлеты с картошкой или овощами, а захотелось пикантности и нового вкуса.
Кукуруза очень подошла к моему блюду в качестве гарнира, да и готовить и котлеты, и гарнир одновременно очень удобно.

Чтобы приготовить котлеты, запечённые с кукурузой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • котлеты рыбные (заморозка) – 8 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • кукуруза (конс.) – 1 б.
  • паста томатная – 2 ст.л.
  • масло растительное
  • укроп (сухой) – по вкусу
  • перец чёрный молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 05мин.

Время приготовления: 30мин.

Общее время приготовления: 35мин.

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить котлеты, запечённые с кукурузой
Пошаговое приготовление
1. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле (2-3 ст.л.)
2. Добавить томатную пасту и 50 мл воды. Всыпать укроп, посолить и поперчить по вкусу. Протушить 1 минуту.
3. Добавить кукурузу без жидкости, перемешать.
4. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить кукурузу с томатной подливкой. Сверху выложить рыбные котлетки (замороженные).
5. Накрыть фольгой и запечь в разогретой духовке при 180ºС в течение 20 минут.
6. Затем фольгу снять и запекать ещё 10 минут.

Котлеты, запечённые с кукурузой

Котлеты, запечённые с кукурузой

Котлеты, запечённые с кукурузой

Приятного аппетита!
Вкус у блюда сладковатый, рыба и кукуруза очень подружились, и к тому же кукуруза пропиталась и получилась невероятно вкусной.
По желанию можно вместо пасты томатной добавить помидор, а вместо сухого укропа – свежий.
Очень интересно ваше мнение о рецепте.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Котлеты, запечённые с кукурузой
  1. Вкусно и быстро – отличный рецепт.

  2. Интересный рецепт. И самое главное из серии – быстрое приготовление. С кукурузой котлеты не пробовала. Но обязательно приготовлю.

  3. необычно. Даже не представляю вкус рыбных котлет и консервированной кукурузы, запеченных вместе. Оригинально.

  4. Я очень люблю сладковату подливу и рыбные котлеты.

  5. Очень интересное сочетание! Должно быть очень и очень вкусно!

  6. Елена, сочетание новое и интересное, нужно и мне так попробовать приготовить.

  7. Очень необычное и интересное блюдо.

  8. Очень интересный вариант, мы как-то готовили картошку с мясом и кукурузой – было вкусно Happy и такой рецептик сохраню! Спасибо! Roses-are-red


X