Рубленые котлеты из куриного филе

21.12.2018

Рубленые котлеты из куриного филе

Личные впечатления о рецепте:

Не знаю котлет, которые готовятся быстрее и проще, чем рубленые из куриного мяса. Доступность продуктов не затруднит процесс. Некоторые не режут филе, а пропускают через мясорубку. Мне же проще нарезать, да и по вкусу мне такие больше нравятся. Рубленые котлеты из куриного филе получаются сочные и аппетитные. Еще один плюс данного рецепта – быстрота приготовления. К тому же, вполне можно подать такое блюдо к столу и на семейный ужин, и когда неожиданно пришли гости. Некоторые заменяют муку на крахмал в рецепте, майонез на сметану, а еще видела, что такие котлеты запекают в духовке.

Чтобы приготовить рубленые котлеты из куриного филе, вам понадобится:
Ингредиенты
  • филе куриное – 500 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • яйца – 2 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • майонез – 3 ст. л.
  • мука – 3 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 30мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рубленые котлеты из куриного филе
Пошаговое приготовление
1. Филе и лук нарезаем небольшими кусочками.
2. Соединяем с яйцами и майонезом. Добавляем измельченный чеснок, муку, соль, перец. Котлетную массу тщательно перемешиваем. Замечательно получается, если добавить измельченный укроп.
3. Жарим котлеты на сковороде в разогретом масле с обеих сторон, выкладывая ложкой как оладьи.

Рубленые котлеты из куриного филе

Думаю, что рецепт для многих хозяюшек не новый. Такие котлеты отлично подойдут к картофельному пюре или гречневой каше, а еще они могут быть самостоятельным блюдом с дополнением из свежих помодоров и огурца. Приятного аппетита!


Похожие рецепты
loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Рубленые котлеты из куриного филе
  1. Очень нежные получились котлеты, я иногда добавляю в фарш мелко нарезанный сыр, они в горячем виде такие вкусные.

  2. Хороший рецепт!Мне тоже нравятся рубленые котлеты ,я их пробовала готовить и с крахмалом и с мукой.Иногда и сыр могу добавить.Очень вкусные котлеты получаются!

  3. Сегодня приготовила рубленые котлеты.В котлеты добавляла муку и захотелось добавить укроп.Вкуснятина!

  4. Хорошие котлетки, тоже такие готовлю. Добавляю еще паприку и немного укропа.

  5. Недавно попробовала из филе индейки, интереснее вкус.

  6. Такие катлетки намного вкусней. Можно еще добавить сыра.

  7. Очень люблю такие котлеты. Они сочные и вкусные.


X