Диетические рецепты

Здоровый образ жизни сейчас в моде. Все чаще мы стремимся воспитывать полезные привычки, больше двигаться, гулять на свежем воздухе, правильно питаться. При этом, надо понимать, что диетическое питание не всегда подразумевает диету, необходимую при каком-то заболевании. Наоборот, часто это продиктовано стремлением к здоровью. Читай дальше…

Овсяноблин прекрасно подойдет на завтрак, да и во время чаепития будет кстати тем, кто придерживается правильного питания или пытается сбросить лишние килограммы. Я не люблю в такой блин добавлять перец, т.к. сладкоежка. Сладость сахара заменяю свежими ягодами, фруктами, творожками без добавок. Иног...
Сейчас мода на здоровый образ жизни и правильное питание, и агитаторы ПП и ЗОЖ где только не попадаются со своими советами, упражнениями и рецептами. Далеко не все из них приходятся мне по вкусу (при их изучении), все-таки мы привыкли кушать вкусно и разнообразно, а еще и вредности периодически себе...
Сельдерей “открыла” для себя не так давно, и мне он понравился. Даже пожалела, что раньше не обращала на него внимания. Теперь, когда устраиваю себе разгрузочные дни, готовлю салат из белокочанной капусты, сельдерея и моркови с заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла. Гото...
Диетическое куриное филе в томатном соке, приготовленное в мультиварке – блюдо для тех, кто любит вкусно покушать и при этом заботится о своем здоровье. В этом блюде именно томатный сок и создает приятный вкус, аромат, особую нежность куриного мяса. Конечно, домашний сок предпочтительнее. Если...
Сегодня предлагаю рецепт приготовления диетического куриного филе в пергаменте. Этот вариант приготовления поможет заменить постоянно покупаемую колбасу на натуральное мясо, которое намного полезней. Это блюдо содержит очень мало калорий, поэтому отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой. Реце...
Ароматные, богатого вкуса безглютеновые снежки к чаю еще и очень полезны. Печенье хорошо смотрится на праздничном столе....
Особенность таких тарталеток – отсутствие рафинированного сахара. Сама тарталетка получается шоколадной и готовится без сахара. А основу крема составляет сладкий картофель батат. Дополнительную сладость крем получает от банана и заменителя сахара – ксилита. Об этой добавке очень много на...
Мой муж частенько уезжает в командировки. А это значит, что несколько дней в месяц мне нужно готовить только для себя! То есть я со спокойной совестью могу себя баловать интересными рецептами, которые не по вкусу моему благоверному. Обычно в такое время я готовлю себе салаты или овощи. Но в этот раз...
Ничего лучше для лета, чем мороженое, еще не придумали. Легко и просто сделать манговый сорбет или просто фруктовый, из тех фруктов, которые есть....
Простой салат из молодой капусты действительно очень простой, потому что, кроме капусты и заправки, в нем ничего нет. Но получается очень вкусно и полезно!...

Так что мы имеем в виду, говоря о диетическом питании и предлагая вам, уважаемые наши читатели, диетические рецепты? Прежде всего это те продукты и блюда, которые не принесут вреда нашему здоровью и будут полезны. Конечно, это разнообразные овощи, которые так богаты витаминами, минералами, клетчаткой, низкокалорийны.

Ягоды и всевозможные фрукты также чрезвычайно полезны, но тут надо помнить, что в них много фруктозы, поэтому и калорий больше, людям, склонным к лишнему весу или повышенному сахару надо об этом помнить. Еще важно знать, что фрукты надо есть в первой половине дня и перед едой, очень хорошо употреблять их как перекус между приемами пищи.

Готовя диетические блюда с использованием мяса, тоже желательно выбирать мясо птицы, особенно индюшиное, нежирные сорта говядины. Полезны блюда из морской рыбы и морепродуктов. Причем, в диетических рецептах лучше отдавать предпочтение запеканию, тушению, варке, при готовке овощей – минимум термической обработки, стараясь сохранить как можно больше витаминов.

Готовя блюда из круп, помните, что бурый нешлифованный рис полезнее привычного нам белого, овсяные хлопья быстрого приготовления тоже лучше заменить теми, которые дольше готовятся. Старайтесь меньше употреблять рафинированных продуктов, при таком способе очистки остаётся мало полезных веществ.

Поэтому ешьте сыродавленные растительные масла – оливковое, подсолнечное, кунжутное и другие.

В нашей рубрике диетических рецептов мы постарались подобрать для вас много интересных, вкусных и, главное, полезных, блюд, которые помогут вам разнообразить свое меню, оставаться здоровыми, полными сил и энергии.

Готовьте с нами, наши рецепты с пошаговыми фото помогут вам приготовить даже самый сложный рецепт просто и легко! Среди большого разнообразия блюд вы непременно найдете рецепты, которые захочется включить в свой рацион.

Вкусной и здоровой вам пищи! Приятного аппетита!

X