Куриная печень в итальянском стиле: пошагово с фото

Куриная печень в итальянском стиле
Это чудесная запеканка, которая готовится быстро и просто, экономная и просто находка для ужина. Куриная нежная печень, сочные и ароматные помидоры, пикантный чеснок и тянущийся сыр….ну что может быть еще вкуснее!

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 470 ккал

Чтобы приготовить куриную печень в итальянском стиле, вам понадобится:
 
печень куриная — 700 г
помидор — 3 шт.
чеснок — 2 зубчика
сыр твердый — 150 г
масло растительное
соль – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить куриную печень в итальянском стиле.

 

Первым делом моем печенку, очищаем от пленки и обжариваем на растительном масле до образования корочки,

Куриная печень в итальянском стиле

в конце солим, перчим и добавляем измельченный чеснок.

Куриная печень в итальянском стиле

Печенку выкладываем в форму для запекания. Помидоры очищаем от кожицы, нарезаем кубиками и выкладываем их сверху на печень.

Куриная печень в итальянском стиле

Сыр натираем на крупной терке, а затем посыпаем им печень с помидорами. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов и запекаем до тех пор, пока не образуется запеченная корочка.

Куриная печень в итальянском стиле

Достаем запеканку из духовку и горячей подаем на стол.

Куриная печень в итальянском стиле

Эту запеканку можно подавать как отдельное блюдо, а также можно подавать с любимым гарниром.

Куриная печень в итальянском стиле

Куриная печень в итальянском стиле

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото elvira
Рецепт опубликован 12.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Куриная печень в итальянском стиле
  1. Все получилось отлично. Такое блюдо прямо притягивает к себе.

  2. Итальянский стиль всегда с сыром, да конечн вкусно!

  3. Я тоже так иногда куриную печень готовлю.Действительно вкусно!Но я даже и не знала,что такая печень в итальянском стиле.Теперь буду знать!

  4. Я даже не догадывалась печень так запечь, супер просто Happy-Grin
    Печень полезная, все время думаешь, чтобы такое с ней приготовить Pondering
    Ваш рецептик беру в копилку Approve

  5. ого, попробую обязательно! Муж не любитель печени, может такой вариант его устроит Happy-Grin Approve

  6. Что-то я опять забыла про печёночку.Спасибо, что напомнили. Delicious

  7. Да конечно вкусно. Но при чем здесь Италия.

  8. Очень просто и очень вкусно! Пополнила свою копилку Вашим рецептом!

  9. Красиво и вкусно. Забираю в копилку.


X