Свиные ребрышка с ароматной морковкой: пошагово с фото

Свиные ребрышка с ароматной морковкой: рецепт с пошаговым фото
Морковка, как гарнир? Почему и нет! Морковь я использую редко, вот пришло время это исправлять.
Ароматные свиные ребра отличный вариант для ужина.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 765 ккал

Чтобы приготовить свиные ребрышка с ароматной морковкой, вам понадобится:
ребра свиные — 400 г
для маринада:
соус соевый – 3-4 ст.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
розмарин – по вкусу
чеснок – 3-4 зубчика
смесь перцев
соль
для гарнира:
морковь – 300 г
перец черный молотый
мандарин (цедра) – 1 шт.
петрушка
масло растительное

Как приготовить свиные ребрышка с ароматной морковкой.

Ребра маринуем, оставляем в холодильнике на 3-4 часа (чем дольше, тем ароматней).
Дальше все просто, выкладываем в форму и запекаем.

Свиные ребрышка с ароматной морковкой: рецепт с пошаговым фото

Я запекаю в фольге 30 минут, потом снимаю ее и готовлю еще 10-15 минут.
Ребрышки тогда выходят румяные.
Морковь режем на средние кусочки, кладем специи, цедру мандарина и поливаем растительным маслом.
Морковку кладем в форму, накрываем фольгой.

Свиные ребрышка с ароматной морковкой: рецепт с пошаговым фото

Морковь готова через 20 минут.
Температура в духовке 180 градусов.

Свиные ребрышка с ароматной морковкой: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 02.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Свиные ребрышка с ароматной морковкой
  1. Очень интересный рецепт,здесь и морковка приобретает свой определенный стиль.Получится вкусно и полезно.

  2. Анна, вы наверное ублажаете обьезянку, она любит все яркое, а в особенности оранжевый цвет! Вкусно, молодец!

  3. Отличный рецепт! Я очень люблю готовить свинину и свиные ребра! Всегда вкусно и не сухо! А таким образом наверное еще вкуснее) )

  4. Не совсем понятно когда цедру мандарина добавлять Thinking

  5. как же я люблю свиные ребрышки!! у нас – это праздничное блюдо)) почему – да потому, что готовлю я их редко Pleasure

  6. Анют так красиво и празднично! Approve

  7. выглядит потрясающе красиво и аппетитно.


X