Я представила на сайте вариант салата из квашеной капусты который, как мне показалось, нравится не только мне и моему семейству, но и многим читателям. На днях готовила очередную порцию капусты и решила выложить рецепт квашеной капусты “Розовенькая”, так как считаю, что этот вид салата обязательно следует отнести к полезной и вегетарианской еде. Потом, основной его ингредиент – это именно капуста.
У нас в России в холодное время года очень важно правильно питаться, а тем более тем, кто соблюдает диеты и придерживается вегетарианства. Квашеная капустка поможет защитить организм от различных заболеваний, так как содержит в себе кладезь полезного: витамины А и С, калий, магний, цинк, кальций, железо и много еще чего. Кроме того, она часто подталкивает людей на приятные воспоминания, а это тоже немаловажно для каждого из нас.