1001 EDA

Новые рецепты: лента рецептов

Мясные продукты в рационе питания малыша от 1 до 3 лет

Многих годовалых деток уже можно кормить мясными блюдами. В рацион питания малыша от 1 до 3 лет добавляют печень, телятину, говядину, мясо кролика и птицу. Конечно, мясо лучше пропустить через мясорубку либо очень мелко нарезать. Причем, продукты для ребенка желательно измельчать до достижения им пя...

Еда как лекарство от всех болезней.

К удивительным выводам пришли американские ученые, исследуя воздействие на организм различных продуктов. Например, сливочное масло полезно для нервной системы, томаты снимают внутреннее напряжение, а шоколад улучшает общее настроение. Особенно же полезна петрушка: употребляющие ее в пищу, чувствуют ...

Взаимодействие лекарств с продуктами питания.

Иногда лекарства, взаимодействуя с различными компонентами пищи, либо плохо всасываются, либо совсем не позволяют лекарству оказывать свое действие на организм. Построение правильного питания является дополнительным лечебным фактором. При приеме антибиотиков тетрациклинового ряда нужно исключить из ...

Лечение едой.

Последние исследования поразили ученых: американцы, свято следующие антихолестериновой диете, вышли в мировые лидеры по количеству инфарктов! А вот французы, знающие толк в винах и вкусной еде, почти не страдают болезнями сердца. Оказывается, жиры перепончатолапых (уток, гусей) по составу очень близ...

Из чего готовят хлеб?

Мука – главная составляющая часть хлеба. Для выпечки хлеба используются пшеничная мука, ржаная, ячменная, кукурузная, овсяная и гречневая и другие, более редкие, виды. Для теста мука обычно разводится водой, но может использоваться и молоко. В некоторых сортах хлеба в качестве добавок используются ф...

Древние тайны хлеба.

Хлеб – самая древняя многокомпонентная еда, которая требует больших трудозатрат при приготовлении. Возможно, именно необходимость выращивать хлеб заставила человека перейти к осёдлой жизни. Древние жители выращивали пшеницу просто для еды, а научившись молоть зёрна в муку, вскоре открыли технологию ...

Рейтинг овощей: самые полезные овощи на планете.

Согласно советам диетологов, данный список составлен из самых полезных овощей, которые нужно употреблять в пищу, чтобы организм был здоровым и активным. 1. Лук уменьшает вероятность развития рака. Порезанный лук повышает содержание питательных веществ. Можете подать с рисом или другими овощами лук, ...

Рейтинг фруктов: самые полезные фрукты на планете.

По совету специалистов-диетологов составлен список фруктов, которые наиболее полезны для нашего здоровья. 1. Абрикос. Питательные вещества имеют твердые, а не мягкие абрикосы. Входящий в их состав бета-каротин не дает свободным радикалам активно разрушать внутренние структуры организма, а также поле...

«Хорошие» жиры для отличного здоровья.

Рыбий жир помогает бороться с хроническими болями в спине и шее, уменьшает воспаление костных тканей и мышц. Холодноводные океанские рыбы (семга, лосось, макрель, сельдь) и озерная форель вполне заменяют капсулы с рыбьим жиром. Дважды в неделю ешьте холодноводную рыбу. Рыбий жир поднимает настроение...

Китайский чай: история чая

История чая насчитывает многие тысячелетия. Первые упоминания о целебном напитке появились еще в начале нашей эры. О родине чайного растения достоверно неизвестно, но все исследователи сходятся во мнении, что напиток впервые открыт в древнем Китае. Существует легенда, согласно которой китайский импе...

Этот страшный холестерин.

Средства массовой информации изобилуют предупреждениями о вреде холестерина, а разные рекламы на все лады расхваливают продукты с нулевым его содержанием. Оставим на совести рекламщиков безграмотные нелепицы вроде бесхолестеринового масла и т. п., но проясним ситуацию: холестерин – не обязательно «в...

Японская чайная церемония.

Истоки знаменитой японской чайной церемонии уходят корнями к середине 1 века, когда попавший в Японию чай почитался как драгоценный напиток для религиозных мистических ритуалов. Дзен-буддисты изменили китайский способ заваривания чая, исследовали его целебные свойства, написав об этом трактат «Путь ...

Необычные истории обычных продуктов

Все мы любим вкусно поесть. Но вряд ли задумываемся о том, как и когда впервые появился любимый продукт на нашем столе? Сегодня картошка – обычный продукт в российском меню, но появился этот корнеплод в России только благодаря Петру I, и сегодня картофель обеспечивает нас дешевым и здоровым питанием...

За чашкой чая об истории чая.

Наливая очередную душистую порцию чая, задумывались ли вы когда-нибудь, какой огромный путь в эволюции прошло это растение, прежде чем превратиться в обыденный и общедоступный напиток на нашем столе? Первые упоминания о чайном растении относятся к началу нашей эры. Бодрящий, прогоняющий сон напиток ...

Учимся правильно питаться.

Правильное сочетание продуктов подчас гораздо важнее простого подсчета калорий и жиров. Смешивая всего два разных вида продуктов, можно получить разные результаты, от укрепления костей и улучшения зрения до оздоровления сердечнососудистой системы и укрепления иммунитета. Представляем лучшие парные с...

Выход цитрусовых

Цитрусовые прекрасно подходят для украшения различных блюд. Различные способы нарезки позволяют разнобразить праздничный стол....

Розочки из овощей

Для украшения тарелки можно использовать ломтики свежего огурца, морковь, зелень, помидоры черри....

Птица счастья

Такую “птицу” можно вырезать из овощей, например, перца, моркови, редиса и лимона. Советуем украсить блюдо листьями салата и помидорами черри....

Овощная нарезка

Сочетание красного и  зеленого вызывает аппетит. Красиво нарезать овощи и умело подать к столу необходимое искусство для каждой хозяйки....
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю