Happy New Year!

Маффины с яблоками

рецепт приготовления маффины с яблокамиКлассическое сочетание яблок и корицы можно использовать в любой выпечке. Не исключение и маффины, которые в итоге получаются ароматными, сочными, нежными и очень вкусными.

Чтобы приготовить маффины с яблоками нам понадобится:
мука – 300 г
сахар – 150 г
яйца – 1 шт.
молоко – половина стакана
растительное масло – 50 мл
щепотка соли
корица
нарезанные мелко яблоки – около стакана

Способ приготовления маффинов с яблоками:
Включить духовку, чтобы она прогревалась до 180 градусов. Яблоки очистить, мелко нарезать и пересыпать корицей.

Смешать отдельно в миске все «сухие» ингредиенты, отдельно – «влажные». Смешать яблоки и обе части теста, все аккуратно вымешать, чтобы не оставалось комочков.

Разложить все по смазанным маслом формочкам, и отправить выпекать приблизительно на 20 минут.


Комментарии и отзывы к рецепту Маффины с яблоками
  1. Альбина:

    весьма неплохой рецепт, вот тока кислинки в тесте мало оказалось не поднялись

  2. Альбина, в этом рецепте нет “поднимателей” теста. Если хотите, чтоб они получились более пышными, добавьте 1 ч.л. разрыхлителя.

  3. Делаю подобные кексики, только люблю с вишней либо малиной. И вместо молока беру кефир или сметану, они тогда получаются более нежные и воздушные.

  4. Замечательный кексик, и готовить не сложно.


X