Мандариновая шарлотка в мультиварке: пошагово с фото

Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Пироги » Шарлотка
Шарлотка в мультиварке

25.03.2016

Личные впечатления о рецепте:

Какие только шарлотки я не готовила – с яблоками, грушами, апельсинами и другими фруктами. Теперь решила попробовать с мандаринами.
Шарлотка получилась пышная, яркая, нарядная. Бисквит имеет очень красивый светло-желтый цвет, а кусочки мандаринов яркие, как солнышко.
Шарлотка имеет насыщенный мандариновый вкус и значительно отличается от апельсиновой шарлотки.
Попробуйте, не пожалеете.

Чтобы приготовить мандариновую шарлотку в мультиварке, вам понадобится:

Ингредиенты

мука пшеничная — 200 г
сахар — 200 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
яйцо — 5 шт.
мандарин — 4 шт.
цедра мандарина — 1 ч.л.
масло сливочное — 1-2 ч.л.

Количество порций: 12

Калорийность: Высококалорийный

Как приготовить мандариновую шарлотку в мультиварке.

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:

Ингредиенты для шарлотки.

Шаг № 2:

Моем 4 мандарина, очищаем, разбираем на дольки и нарезаем на кусочки 1-2 см. Натираем цедру мандарина.

Шаг № 3:

Взбиваем 5 яиц с 200 г сахара до увеличения в объеме и посветления массы. В конце добавляем 1 ч.л. мандариновой цедры и размешиваем.

Шаг № 4:

Во взбитые яйца частями вводим просеянную с разрыхлителем муку. Аккуратно вымешиваем.

Шаг № 5:

В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, вливаем половину теста.

Шаг № 6:

В оставшееся тесто выкладываем кусочки мандаринов и очень осторожно вмешиваем их в тесто.

Шаг № 7:

Тесто с мандаринами выкладываем на тесто в чаше.
Выпекаем в режиме “выпечка” 80 минут (мультиварка Skarlett-411, 700 Вт). Для других мультиварок время выпечки может быть меньше или больше – от 60 до 90 минут. После 60 минут от начала выпечки можно открыть крышку и посмотреть, пропекся ли бисквит.

Шаг № 8: