Мандариновая шарлотка в мультиварке: пошагово с фото

25.03.2016

Мандариновая шарлотка в мультиварке

Личные впечатления о рецепте:

Какие только шарлотки я не готовила – с яблоками, грушами, апельсинами и другими фруктами. Теперь решила попробовать с мандаринами.
Шарлотка получилась пышная, яркая, нарядная. Бисквит имеет очень красивый светло-желтый цвет, а кусочки мандаринов яркие, как солнышко.
Шарлотка имеет насыщенный мандариновый вкус и значительно отличается от апельсиновой шарлотки.
Попробуйте, не пожалеете.

Чтобы приготовить мандариновую шарлотку в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука пшеничная — 200 г

  • сахар — 200 г
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • яйцо — 5 шт.
  • мандарин — 4 шт.
  • цедра мандарина — 1 ч.л.
  • масло сливочное — 1-2 ч.л.

Количество порций: 12

Калорийность: Высококалорийный

Как приготовить мандариновую шарлотку в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Мандариновая шарлотка в мультиварке - Шаг №1
Ингредиенты для шарлотки.
Шаг № 2:
Мандариновая шарлотка в мультиварке - Шаг №2
Моем 4 мандарина, очищаем, разбираем на дольки и нарезаем на кусочки 1-2 см. Натираем цедру мандарина.
Шаг № 3:
Мандариновая шарлотка в мультиварке - Шаг №3
Взбиваем 5 яиц с 200 г сахара до увеличения в объеме и посветления массы. В конце добавляем 1 ч.л. мандариновой цедры и размешиваем.
Шаг № 4:
Мандариновая шарлотка в мультиварке - Шаг №4
Во взбитые яйца частями вводим просеянную с разрыхлителем муку. Аккуратно вымешиваем.
Шаг № 5:
Мандариновая шарлотка в мультиварке - Шаг №5
В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, вливаем половину теста.
Шаг № 6:
Мандариновая шарлотка в мультиварке - Шаг №6
В оставшееся тесто выкладываем кусочки мандаринов и очень осторожно вмешиваем их в тесто.
Шаг № 7:
Мандариновая шарлотка в мультиварке - Шаг №7
Тесто с мандаринами выкладываем на тесто в чаше.
Выпекаем в режиме “выпечка” 80 минут (мультиварка Skarlett-411, 700 Вт). Для других мультиварок время выпечки может быть меньше или больше – от 60 до 90 минут. После 60 минут от начала выпечки можно открыть крышку и посмотреть, пропекся ли бисквит.
Шаг № 8:
Мандариновая шарлотка в мультиварке - Шаг №8
После окончания выпечки открываем крышку и даем постоять 5 минут. Достаем чашу и даем постоять еще 15-20 минут.
Шаг № 9:
Мандариновая шарлотка в мультиварке - Шаг №9
Затем достаем шарлотку из чаши.

Мандариновая шарлотка в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Мандариновая шарлотка в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Мандариновая шарлотка в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Воздушная ароматная шарлотка понравится и детям и взрослым.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Мандариновая шарлотка в мультиварке
  1. Очень красивая пышная такая и запах мандарин даже здесь на Украине чувствую.

  2. Лариса, спасибо за подсказку, у меня тоже такая мультиварка. Получилось шикарно!

  3. Очень чудесная,вкусная мандариновая шарлотка,никогда не пробовала готовить шарлотку с мандаринами,спасибо за репепт.

    • Лара, я всегда готовила шарлотку с апельсинами. А тут вдруг у нас мандарины по 40 рублей появились и я решила попробовать. Получилось превосходно. Я боялась, что будет горчить пленка с долек, но она почти растворилась. Вкус у этой шарлотки намного ярче и сильнее чем у апельсиновой. Пока есть такие дешевые мандарины, делаю шарлотку почти каждый день.

  4. А я все не могу приноровиться к своей мультискороварке в плане выпечки. Надо экспериментировать. Такой чудесный рецепт.

  5. кусочки мандарина в тесте выглядят ну очень аппетитно

  6. Спасибо за идею, в результате не сомневаюсь

  7. Какая высокая и пышная шарлотка. И пузырчатая как сыр с дырочками.

  8. Высокий, пышный, ароматный красавчик.

  9. Интересно – шарлотка с мандаринами! А у вас красавица получилась, такая аппетитная)


X