Яблочный пирог с овсянкой и корицей: пошагово с фото

21.09.2018

Яблочный пирог с овсянкой и корицей: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

В этом году урожай яблок удался на славу!
“А вам яблочки не нужны? У нас их тааак много в этом году!” Кто только нам яблочки не предлагал, и что мы из них только не готовили…. И сок давили, и пюре делали, и компоты через день варим, а про любимую шарлотку вообще молчу)) Уже и привычные рецепты не так радуют, хочется новеньких вкусовых ощущений!
Вот попался мне рецепт яблочного пирога с овсянкой. Моей семье понравился новый пирог, спешу поделиться и с вами, вдруг придется по душе и вам и разнообразие внесет в семейние чаепития!

Чтобы приготовить яблочный пирог с овсянкой и корицей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука – 0,5 ст.
  • хлопья овсяные – 0,5 ст.
  • яйца – 3 шт.
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • масло растительное – 3 ст.л.
  • яблоки –  2-3 шт.
  • мед – по вкусу
  • корица – по вкусу

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 35мин.

Общее время приготовления: 50мин.

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить яблочный пирог с овсянкой и корицей
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Яблочный пирог с овсянкой и корицей: пошаговый с фото - Шаг №1
Муку с добавлением разрыхлителя просеиваем. Добавляем овсяные хлопья (я их предварительно перемолола).
Шаг № 2:
Яблочный пирог с овсянкой и корицей: пошаговый с фото - Шаг №2
Разделяем белки и желтки. В желтки добавляем мед (1-2 ст. ложки), растительное масло и взбиваем. Белки надо взбить в стойкую пену.
Шаг № 3:
Яблочный пирог с овсянкой и корицей: пошаговый с фото - Шаг №3
Осторожно соединяем желтковую массу с белками.
Шаг № 4:
Яблочный пирог с овсянкой и корицей: пошаговый с фото - Шаг №4
Постепенно всыпаем муку с овсянкой, перемешивая движениями снизу вверх.
Шаг № 5:
Яблочный пирог с овсянкой и корицей: пошаговый с фото - Шаг №5
Перекладываем тесто в форму, застеленную пергаментом и выпекаем в разогретой до 180°C духовом шкафу 10 минут.
Шаг № 6:
Яблочный пирог с овсянкой и корицей: пошаговый с фото - Шаг №6
Пока основа пирога печется, подготавливаем яблоки – моем, удаляем сердцевину и нарезаем на дольки.
Шаг № 7:
Яблочный пирог с овсянкой и корицей: пошаговый с фото - Шаг №7
Через 10 минут яблочки выкладываем на пирог, поливаем жидким медом и посыпаем корицей. Готовить яблочный пирог в духовке еще минут 25.

Яблочный пирог с овсянкой и корицей: пошаговый с фото

Яблочный пирог с овсянкой и корицей: пошаговый с фото

Яблочный пирог с овсянкой и корицей: пошаговый с фото

Вот такой полезный рецепт яблочного пирога!
Маленькая подсказочка – если вы используете бумажный пергамент, тогда его необходимо смазать маслом, чтобы пирог не прилип.  А если пергамент многоразовый, тогда не смазывайте, он и так замечательно отойдет от пирога.
Приятного вам чаепития!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Яблочный пирог с овсянкой и корицей
  1. Бесподобный вкус у такого пирога. А яблоки с добавлением корицы покоряли всегда в любом приготовлнном пироге.

  2. Сейчас самое время для яблочных пирогов. Интересная идея с добавлением овсяных хлопьев, попробую.

  3. На вид пирог замечательный, немного меня смущает время, которое отводится для готовки теста -это не много для основы из такого количества ингредиентов? Не очень понятное фото с тестом: ни то теста мало, ни то бумаги много?

  4. Тоже на днях думала такой пирог приготовить, бисквит с овсянкой. Выглядит вкусно.

  5. Интересно с овсянкой попробовать,но почему же сразу не выложить яблоки на тесто и запечь: запечется все при 180*С минут 50-60.


X