Манная каша с тыквой и яблоками: пошагово с фото

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фотоМанная каша – это знакомое всем блюдо родом из далекого детства. На самом деле только тот, чьи бабушки и мамы умели приготовить действительно вкусную, без комочков и прочих недостатков, кашу, смогли насладиться ее истинным, неповторимым вкусом. Для того чтобы правильно приготовить манную кашу необходим, прежде всего, опыт, который приходит со временем. А если опыта нет? Тогда прислушивайтесь к советам тех людей, который имеют тот самый опыт, или к общим правилам приготовления манной каши. Например, соотношения манной крупы с жидкостью может быть разным, но есть некий стандарт: 7 чайных ложек манной крупы на 1 стакан жидкости. Регулировать соотношение необходимо уже в зависимости от той густоты каши, которую вы желаете получить в результате. Всыпать манку в закипевшую жидкость необходимо тонкой струйкой и очень аккуратно, непрерывно, при этом помешивая. В готовую манную кашу следует добавить сливочное масло, а подавать ее можно с вареньем или джемом. Я с удовольствием поделюсь с вами рецептом манной каши с яблоками и тыквой, но и не порекомендовать молочную кашу с тыквой в мультиварке  не могу.

Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал

Чтобы приготовить манную кашу с тыквой и яблоками, вам понадобится:
тыква – 135 г
крупа манная – 1 ст.л.
молоко – 250 мл
сахар – 1 ч.л.
соль – по вкусу
масло сливочное – 20 г
вода – 100 мл
яблоко – 1 шт.
мед – 1 ч.л.

Как приготовить манную кашу с тыквой и яблоками.

1. Подготовим продукты.

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фото №1

Небольшими кубиками нарезаем мякоть тыквы,

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фото №2

выкладываем в небольшую кастрюльку и заливаем водой.

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фото №3

Добавляем сахар и на небольшом огне варим тыкву до мягкости. Это займет около 10-15 минут.

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фото №4
2. Манную крупу, прежде чем ее варить, разводим небольшим количеством молока.

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фото №5

Оставшееся молоко выливаем в кастрюлю, присаливаем и доводим до кипения.

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фото №6

Далее аккуратно, непрерывно помешивая, вводим манку.

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фото №7

Варим кашу около 5-7 минут. На слабом огне доводим кашу до готовности.

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фото №8
3. Тем временем яблоки очищаем от семечек. Нарезаем небольшими кубиками.

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фото №9
4. Готовую манную кашу с тыквой выкладываем на тарелку, добавляем яблоки,

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фото №10

поливаем медом и добавляем сливочное масло.

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фото №11

Приятного аппетита!

Манная каша с тыквой и яблоками: рецепт с пошаговым фото №12

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Автор рецепта Яна Красникова
Рецепт опубликован 27.09.2014
Рецепт доработан (добавлены фото) 29.09.2016

Пост!

Совет к рецепту:
Манная каша с тыквой и яблоками
«Чтобы молоко не пригорело ко дну кастрюли, советуют кастрюльку, до наливания в нее молока, сполоснуть холодной водой, а потом молоко постоянно помешивать. Поэтому лучше брать кастрюлю с толстым дном.»
Комментарии и отзывы к рецепту Манная каша с тыквой и яблоками
  1. Отличный вариант манной каши.Завтра же приготовлю.Спасибо,Экка. THANK-YOU Approve Delicious

  2. Согласна с Ольгой, отличный вариант каши! Большое спасибо, Экка!

  3. Манную кашу с тыквой никогда не готовила и не пробовала. Как привыкла, что тыква хорошо сочетается с пшенкой, в рисовой запеканке использовала.

  4. Такую кашу только без яблок мне готовила моя бабушка, а когда она остывала то становилась похожа на мусс.

  5. Яна! А я варю такую кашу часто. Только вместо манки добавляю рис.Знаю точно, что на Украине тыквенную кашу готовят с добавлением яблока. А вот чаще( еще моя бабушка готовила)молочную тыквенную кашу варили с добавлением пшена и обязательно терли яблоко. Даже сорт запомнила – Кальвиль снежный. Такая вкусная и душистая получалась каша. А соседка варила с кукурузной крупой. Еще я люблю готовить кашу на тыкве с яблоком и рисом, воду не добавляю, только сахар.Ставлю на очень слабый огонь. А в конце бросаю горстку ядрышек грецких орехов и добавляю сливочное масло. Я и внуков своих приучила к такой еде. Им нравится. Вот и хлынули воспоминания.Хорошо, когда они появляются только в кулинарном стиле.

    • Ох, Светлана, не говорите, приятно вспоминать что-то приятное)
      Мы тоже любим с тыквой и яблоками не только манную кашу, но и рисовую. Остальные не пробовала, как-то не приходилось, но обязательно попробую. Когда дети дома (выходные, каникулы), то мы по утрам обязательно готовим какую-то молочную кашу (чередуем). так что попробовать успеем и другие каши с тыквой и яблоками.

  6. Я тоже обязательно попробую такую кашу,вот только внучка приедет мы с ней и приготовим думаю понравится и ей и мне.На вид манка такая красивая просто слюньки текут.

  7. С рисом и пшеном готовлю такую кашу, а вот с манкой не пробовала. Да и яблоки не добавляла в каши. Возьму на заметку для себя.

  8. Вкусно и полезно- замечательный завтрак.


X