Манник на сметане с вареньем в мультиварке: пошагово с фото

06.04.2016

Манник на сметане с вареньем в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Хочу вам предложить познакомиться с еще одним рецептом манника.
Вообще-то, если откровенно вам сказать, то манную крупу я раньше совсем не признавала, так как ненавижу манную кашу. Хотя дочке готовлю, она очень ее любит, а вот сын, как я, не ест.
Но так получилось, что моя мама принесла мне 2 кг манной крупы, я, честно говоря, не знала, что с ней делать, пока не познакомилась с таким прекрасным рецептом, как манник.

Чтобы приготовить манник на сметане с вареньем в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • крупа манная – 1,5 ст.
  • сметана – 300 г
  • молоко – 70 мл
  • яйцо – 1 шт.
  • сода – 1 ч. л.
  • мука пшеничная – 3 ст. л.
  • сироп ягодный – 2-3 ст. л.
  • джем

Количество порций: 6-8

Калорийность: Среднекалорийный

Как приготовить манник на сметане с вареньем в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Манник на сметане с вареньем в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
В глубокую миску всыпать манную крупу. Кстати, отличный манник получается и на семолине.
Шаг № 2:
Манник на сметане с вареньем в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Затем к манной крупе выложить сметану, я использовала сметану 20% жирности, можно взять и меньше по жирности. Можно использовать и домашнюю сметану.
Хорошо перемешать.
Шаг № 3:
Манник на сметане с вареньем в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Влить молоко, перемешать и дать постоять 10 минут.
Шаг № 4:
Манник на сметане с вареньем в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Затем к манной крупе разбить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг № 5:
Манник на сметане с вареньем в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
В тесто просеять муку и сверху на муку всыпать соду, тщательно размешать.
Шаг № 6:
Манник на сметане с вареньем в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
В тесто влить ягодный сироп. У меня готовый малиновый в бутылочке, можно сделать обычный сахарный сироп или просто добавить в тесто сахар по вкусу, перемешать.
Шаг № 7:
Манник на сметане с вареньем в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7

Переложить тесто в чашу мультиварки. Чашу можно смазать маслом или застелить пергаментом. Включить мультиварку, режим “запеканка” (или “выпечка”), время выпекания 45 минут (1 час для режима “выпечка”).

Шаг № 8:
Манник на сметане с вареньем в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8

Затем я всегда переворачиваю и пропекаю еще 20-25 минут.

Готовый манник аккуратно извлечь из чаши мультиварки на решетку и остудить.

Шаг № 9:
Манник на сметане с вареньем в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Можно подавать к столу и так, но я предлагаю вам разрезать его и смазать любым джемом, также джемом можно обмазать вверх и бока. У меня был апельсиновый джем, он очень идеально подходит к этому маннику, но также уверена – будет вкусно с любым вашим любимым видом джема.
И можно подавать к столу. Очень рекомендую попробовать манник на новый лад.

Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!

Пост!

Совет к рецепту:
Манник на сметане с вареньем в мультиварке
«Очень часто можно видеть, что в рецептах манников нет соли. Почему-то ее не кладут, а напрасно, так как щепоточка соли, наоборот, улучшает вкус и насыщенность мякиша. Я советую соль класть.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Манник на сметане с вареньем в мультиварке
  1. Манник на новый лад славный получился, со всеми вкусовыми достоинствами. Можно и самой проэкспериментировать. Хочу тоже приготовить такой же. Скоро клубника будет. Вот и сделаю.

  2. Очень красивый такой воздушный и вкусный.

  3. Спасибо Денис, очень нежный, попробуйте приготовить))

  4. Виктория у вас получился апельсино-манный тортик Happy-Grin Красота Approve

  5. Какой пышный Approve Спасибо за рецепт Roses-are-red

  6. сейчас можно и свежие ягоды вместо варенья брать

  7. Давненько не готовила. пойду – ка испеку. спасибо. Wink

  8. Замечательный, пышный и очень аппетитный пирог.

  9. Столько столько всяких рецептов хочется попробовать, что забываешь про вкусные и уже испробованные Delicious


X