Мега-шоколадный торт в мультиварке: пошагово с фото

Мега шоколадный торт в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
Этот рецепт я подсмотрела в одном журнале и решила попробовать испечь свой первый шоколадный торт. Честно скажу — он просто очень вкусный. Близкие и коллеги мои вынесли вердикт “Вкусненько – но маленько”. Вот и решила выложить этот рецепт на мой любимый сайт.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 690 ккал

Чтобы приготовить мега-шоколадный торт в мультиварке, вам понадобится:

масло сливочное – 250 г
мука – 250 г
сахар – 250 г
кофе растворимый – 3 ч.л.
вода – 200 мл
шоколад (95%) – 200 г
сливки (20%) – 100 мл
какао – 60 г
яйцо – 3 шт.
сахар ванильный – 1 ч.л.
сода – 1 ч.л.
уксус – 1 ст.л.
соль – щепотка

Как приготовить Мега-шоколадный торт в мультиварке.

Модель оборудования: мультиварка Redmond.
Режим и параметры: выпечка, 1 час.

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Мега шоколадный торт в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

З ч. л. кофе заливаем 200 мл кипяченой воды, сюда добавляем сахар и какао-порошок, даем остыть.

Мега шоколадный торт в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

В другой кастрюльке нужно просеять муку, добавить ванильный сахарок, соду, погашенную уксусом, и соль.

Мега шоколадный торт в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

150 г сливочного масла размягчаем на водяной бане и высыпаем оставшийся сахар. Ввести яйца, добавить мучную смесь и перемешать.

Мега шоколадный торт в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Влить остывшую кофейную смесь, перемешать до однородного состояния.

Мега шоколадный торт в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

На дно чаши мультиварки положить пергаментную бумагу. Вылить наше тесто. Установить режим “выпечка”, время 1 час.

Мега шоколадный торт в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

По истечении времени достать корж, остудить и разрезать на 2 части. Приготовить крем. Мешаем сливки и размягченное сливочное масло. Ставим смесь на водяную баню. Разогретую смесь снимаем с огня и добавляем рубленный кусочками шоколад (170 г), перемешиваем до его растворения. Даем остыть до загустения.

Мега шоколадный торт в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Смазать коржи кремом. Шоколад (30 г) натереть на терку и украсить им торт. Дать настоятся в холодильнике 3 часа.

Мега шоколадный торт в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

В разрезе.

Мега шоколадный торт в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 15.10.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Мега-шоколадный торт в мультиварке
  1. Алена, тортик очень аппетитный получился, кусочек в разрезе так и просится в рот Delicious . Спасибо за рецепт!

  2. Нужно будет и себе такую вкуснотищу к чаю спечь Delicious

  3. Картинка профиля Odry Odry:

    Как аппетитно! обожаю именно шоколадные тортики!

  4. Очень вкуснШка на вид и не сомневаюсь, что на вкус тоже. Approve :In-Love: Delicious

  5. Аппетитный тортик, для любителей шоколадной выпечки.


X