Мясной суп с черносливом
Мне очень нравятся вкусные густые супы, в этот раз я решила попробовать добавить чернослив, получилось очень вкусно! Готовим мясной суп с черносливом!
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить мясной суп с черносливом, вам понадобится:
- бульон мясной – 1 л
- свинина – 250 г
- лук репчатый – 1,5 шт.
- чернослив (без косточек) – 40 г
- паста томатная – 1 ст.л.
- картофель – 180 г
- перец салатный – 105 г
- соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу
- масло подсолнечное
Как приготовить мясной суп с черносливом
Шаг № 1:
Мясо вымыть, обсушить, посолить и поперчить. Разогреть в кастрюле растительное масло и обжарить мясо со всех сторон.
Шаг № 2:
Репчатый лук очистить, порубить и добавить к мясу вместе с томатной пастой. Подрумянить. Картофель очистить, нарезать на кубики, перец так же нарезать на кубики и высыпать в кастрюлю. Залить 150 мл бульона и тушить 10 минут, накрыв кастрюлю крышкой.
Шаг № 3:
Чернослив нарезать кубиками и добавить в кастрюлю, влить оставшийся бульон и варить 30 минут.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Алена рецепт хороший мы хотим приготовить ваш супчик.
Суп получился на славу.Люблю готовить и плов с добавлением чернослива, и супы. В солянке очень удачно он сочетается, особенно копченый.
Спасибо Светлана, я вот в солянку чернослив еще не пробовала добавлять, взяла на заметку.
Интересный рецепт) Я как то чернослив мало использую вообще( Мясо с черносливом можно сказать классика
Возьму рецепт на заметку 
Суп хороший. Спасибо. Проблема с детства не люблю чернослив и сухофрукты.
должно быть вкусно! спасибо за идею)
Вкусный супчик, интересный рецепт.
Никогда не готовила суп с черносливом. Описание очень аппетитное. Прочитала и подумала, Что надо, все-таки, пробовать новые сочетания вкусов.
Очень аппетитно выглядит супчик , интересный рецепт.
Люблю подобные супы с изюминкой.