Мясо по-мужски

Мясо по-мужскиЭто блюдо я назвала так, потому что, во-первых, его готовил мой муж, во-вторых, по его мнению, настоящее праздничное блюдо для влюбленных — это когда много-много мяса, лук и ничего лишнего.
И вот что из этого получилось. И признаюсь очень вкусно, особенно, когда к мясу были поданы соленья, домашний хлеб.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 365 ккал

Чтобы приготовить мясо по-мужски, вам понадобится:
 
говядина (мякоть) – 1 кг
лук – 4-5 шт.
черный молотый перец, соль – по вкусу
специи для мяса – щепотка
чеснок – 2 зубчика
растительное масло – для обжарки

Как приготовить мясо по-мужски.

Размороженную промытую говядину режем на небольшие кусочки, обжариваем их на растительном масле до побеления, добавляем рубленный чеснок, специи. Заливаем мясо водой и тушим 40 минут. Когда вода испарится к мясу добавляем порезанный кольцами лук и обжариваем до румяности.

Мясо по-мужски

Подаем.

Мясо по-мужски

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 10.02.2016


Совет к рецепту:
Мясо по-мужски
«Мясо рекомендуется промывать холодной водой, но не замачивать его на продолжительное время. А еще не рекомендуется оставлять мясо на долгое время на деревянной доске, так как дерево впитывает часть его сока. Сохранять его надо в стеклянной или эмалированной посуде. То мясо, которое нужно сохранить на некоторое время, не моют, потому что промытое мясо быстро портится.»
Комментарии и отзывы к рецепту Мясо по-мужски
  1. вкусное мяско! я тоже люблю, когда попроще Happy

  2. Снежана, ваш муж, молодец, приготовил вкусненькое блюдо.

  3. Молодец ваш муж! Мясо получилось отличное!

  4. Готовить мясо – мужское дело.

  5. Хороший гуляш к пюрешки бы в самый раз с подливкой.

  6. О, это точно-мужское блюдо. У меня тоже любят так готовить -только мясо и лук. Approve

  7. Мясо оно и есть мясо. Хочу заметить, что женщины так же, как и мужчины любят мясо.

  8. Вкусное мяско у вас получилось, красота.


X