1001 EDA

Нежный творожный пудинг

Нежный творожный пудинг

Надеюсь, что многие любят творог. И я в том числе очень люблю творог и творожные продукты и всякую выпечку с их участием. Поэтому стараюсь часто готовить что-нибудь творожное в мультиварке, в духовке и иногда в микроволновке. Вот, сегодня приготовила нежный пудинг в духовке, хотя его можно приготовить и в мультиварке. Это замечательный десерт на завтрак или перекус, к кофе или чаю.
Советую приготовить такой пудинг, готовится он легко, а получается нежный и очень вкусный.
Он понравится как взрослым, так и детям – они его будут кушать с удовольствием, а если испечь в красивой формочке и украсить, будет еще приятнее кушать такую красоту.

Время приготовления: 0:50

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить нежный творожный пудинг, вам понадобится:

Как приготовить нежный творожный пудинг

1. Отделяем желтки от белков. Белки отправляем в холодильник, а желтки смешать с творогом, потом добавить крахмал, сметану и ванилин и хорошо взбить миксером до воздушности. Можно все это взбивать и блендером, масса должна получиться воздушной.
2. Теперь берем белки и взбиваем, а затем постепенно всыпаем сахар и продолжаем взбивать до полного его растворения в воздушную пену.
3. Теперь соединить творожную и белковую массы и размешать аккуратно силиконовой лопаткой сверху вниз до однородной массы.
4. Берем силиконовую форму (смазать сливочным маслом) и переливаем в него аккуратно творожно-белковую массу.
5. Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать 50 минут. По окончании времени выключить духовку и дать пудингу остыть в духовке.
6. Готовый пудинг посыпать сахарной пудрой, а можно украсить ягодами.

Рекомендации для вас

Комментарии 7

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Часто готовлю такую запеканочку- со сметанкой очень вкусно.

Творожную выпечку стараюсь готовить хотя бы раз в неделю. Вариантов запеканок множество. Это полезно, вкусно, а готовится быстро.

Очень вкусно и полезно. Я ещё изюм добавляю.

Всем спасибо за комментарии,запеканка очень вкусная.

Красочно и вкусно. Запеканка в таком виде получилась прямо чудесная. С удовольствием приготовлю.

Творожное колечко получилось привлекательное, рецепт заинтересовал.

Галя, когда прочитала что это пудинг, насторожилась, как-то я с пудингами не сталкивалась, но рецепт оказался таким доступным, а фото красивым и аппетитным, что все сомнения отпали. Спасибо! Roses-are-red



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю