Омлет с жареным картофелем и луком
Предлагаю очень простой и безумно вкусный вариант омлета. Он очень похож на испанскую тортилью, но адаптирован мною под наши продукты, что сделало его более дешевым по отношению к тортилье. Готовим омлет с жареным картофелем и луком.
Количество порций: 2-3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить омлет с жареным картофелем и луком, вам понадобится:
- масло подсолнечное – 3 ст.л.
- картофель – 3 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- масло сливочное – 15 г
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- тимьян – по вкусу
- орегано – по вкусу
- яйцо – 3-4 шт.
Как приготовить омлет с жареным картофелем и луком
1. Картофель режем тонкими брусочками. В сковороде разогреваем подсолнечное масло и обжариваем картофель до мягкости. В процессе обжаривания добавляем специи по вкусу.
2. Лук режем тонкими полукольцами, чеснок мелко рубим. Добавляем лук к картофелю, готовим ещё несколько минут. Добавляем чеснок, сливочное масло и готовим ещё около минуты.
3. Яйца с солью взбиваем венчиком до однородности. Выливаем яичную смесь к картофелю. Готовим до полного схватывания яиц.
4. При необходимости омлет с жареным картофелем и луком переворачиваем при помощи тарелки на другую сторону.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Как здорово придумано, сочетание двух любимых блюд сделает ваш завтрак особенно сытным и вкусным.
Можно приготовить картошечку с омлетиком съем с удовольствием и налью к этому блюду саканчик домашнего томатного сока.
Отличный рецепт,на завтрак просто класс
А я бы на завтрак не осилила, а вот на ужин вполне)
Вкусный,интересный омлетик.
Ой! Для меня это блюдо выходного дня!
Вкусное и доступное блюдо. Я еще и зелень сюда добаляю. Такой рецепт здорово выручает.
Сытный омлет получится, попробую и я!
Сытно, вкусно, доступно.
Вкусно выглядит, обязательно так приготовлю