Кулинарный рецепт Овощная сковорода с колбасой

Овощная сковорода с колбасой
Приготовим овощную сковороду с колбасой из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

 

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 445 ккал

Чтобы приготовить овощную сковороду с колбасой, вам понадобится:
 
картофель – 5 шт.
капуста белокочанная – 0,5 шт.
морковь – 1 шт.
помидор – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
колбаса – 250 г
кабачок – 0,5 шт.
перец болгарский – 1 шт.
петрушка – по вкусу
перец душистый – по вкусу
соль – по вкусу
масло подсолнечное

Как приготовить овощную сковороду с колбасой.

Картофель очистить и нарезать произвольно. Капусту нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Помидор нарезать пластинами, кабачок кубиком. Выложить морковь, капусту, кабачок, помидор в сковороду. Колбасу нарезать половинками и добавить к овощам. Включить огонь сильно и обжарить овощи с колбасой. Всыпать соль и перец. Пока в сковороде жарятся овощи и колбаса, займемся перцем. Перец болгарский нарезать соломкой. Чеснок нарезать кружками. За две минуты до готовности выложить в сковороду перец болгарский и чеснок. Огонь отключить и добавить зелень.

Овощная сковорода с колбасой

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото катия
Рецепт опубликован 21.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Овощная сковорода с колбасой
  1. вкусное летнее домашнее блюдо Delicious Wink

  2. Летом частенько укладываю в сковороду все имеющиеся овощи и получается подобное вкуснейшее блюдо.

  3. И впрямь “овощная сковородка”, можно и без колбасы -совсем летний вариант. Ждём-с лета.

  4. Здорово – летом на даче получается очень быстро.

  5. Хороший домашний рецепт! Мне понравился! Approve

  6. Представляю Delicious какой аромат стоял на кухне.Это вкусно!!! Girl-Teasing Delicious Approve


X