1001 EDA

Овощное рагу с жареными утиными ножками

Овощное рагу с жареными утиными ножками

Как я уже и говорил, мы любим мясо утки, и у нас она частая гостья, потому что уток выращивает наша бабушка. И в очередной раз, жаря дома утку целиком, мы отрезали ей ножки, чтобы приготовить с ними рагу, и не зря – получилось очень вкусно. Готовим овощное рагу с жареными утиными ножками!

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить овощное рагу с жареными утиными ножками, вам понадобится:

Как приготовить овощное рагу с жареными утиными ножками.

Овощи чистим и нарезаем. Картофель – крупными кусками, перец, морковь и лук – полукольцами, фасоль разрезаем на две части. В казанок наливаем растительное масло и кладем все овощи кроме помидора и слегка обжариваем. Добавляем мясо и половину стаканчика воды, солим и ставим тушить. Затем, когда овощи уже почти готовы, добавляем нарезанный кубиками помидор, очищенный от кожуры. Все вместе тушим до готовности, т.е. мягкости овощей. Рагу готово.

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Утки – составная часть нашего хозяйства. Поэтому такое рагу довольно часто бывает на столе. Вкусно и сытно. Правда овощи меняются в зависимости от времен года.

Благодаря гармоничному сочетанию всех ингридиентов блюдо приобретает особый вкус.

Своего хозяйства нет. На рынке утка у нас стоит дорого. Придется идти на охоту.

Вкусно и ароматно. Домашняя уточка это супер.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю