Овощной салат с перцем и красным луком
Этот салат станет отличным блюдом для рождественского поста. Его можно готовить просто так хоть каждый день. Готовится он просто и быстро. Главное – что не приедается, сколько не приготовь – весь уйдет. Готовим овощной салат с перцем и красным луком.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить овощной салат с перцем и красным луком, вам понадобится:
- капуста
- лук красный – 0,5 шт.
- морковь – 0,5 шт.
- перец красный – 1 шт.
- петрушка – 5 веточек
- соль – 0,5 ч.л.
- сахар – 1 ч.л.
- уксус яблочный – 3 ст.л.
- кориандр (молотый) -1 ч.л.
- чеснок – 1 зубчик
- масло растительное – 2 ст.л.
Как приготовить овощной салат с перцем и красным луком
1. Овощи моем и очищаем.
2. Шинкуем капусту и кладем в емкость.
3. Туда же натираем на терке морковь, нарезаем полукольцами лук и перец – и туда же.
4. Добавляем нарезанную петрушку и выдавливаем чеснок.
5. Солим, сахарим, добавляем уксус, масло и молотый кориандр, все хорошо перемешиваем и даем постоять минут 15.
Вкусный постный овощной салат с перцем и красным луком готов.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Отличный салат.
Зимой – просто необходимо такие салатики делать.
Капустный салат идёт отличным дополнением к любому блюду. Улучшает пищеварение!
Спасибо вам девчонки за отзывы.
Всеми любимая капуста и болгарский перец – очень красиво и действительно для любого стола.
Замечательный вкусный и витаминный салатик! И очень вкусная заправочка!
Отличный салатик – масса витаминов.
Какой яркий салатик на фото – ну прям загляденье!
Так бы и откушала )
Красивый салат. Готова съесть целый тазик
.
Не спорю, что вкусно. Остренький, насыщенный и одновременно аппетитный салат, порадует каждого. Да еще и перец болгарский сладкий и мясистый. Как здесь не приготовить?
Чуток соевого соуса еще можно добавить в этот салат.