Этот рецепт ждал своего часа очень давно, но этот день настал, когда детки попросили овсяное печенье! Готовится очень быстро, а аромат сбивает с ног!
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 160 ккал
мука – 100 г
сахар – 100 г
масло сливочное – 100 г
хлопья овсяные – 80 г
стружка кокосовая – 80 г
мед светлый – 1 ст.л.
сода – 1 ч.л.
Просеиваем муку, добавляем кокосовую стружку, сахар, овсяные хлопья и перемешиваем.
Сливочное масло растапливаем с добавлением меда и перемешиваем до однородности.
Соду гасим в 2 ст.л. кипятка и добавляем в масляную смесь, перемешиваем.
Смешиваем масляную смесь с сухими ингредиентами.
Тесто получается рассыпчатым.
Противень застилаем пекарской бумагой. Тесто берем десертной ложкой и делаем небольшие лепешки, укладываем на противень на расстоянии друг от друга примерно 5 см, так как при выпекании они увеличиваются в 2 раза. Выпекаем 8-10 минут в режиме конвекция при температуре 180 градусов.
Готовое печенье остужаем, и тогда только снимаем с пекарской бумаги. Завариваем ароматный чай и вкушаем данное лакомство!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 14.11.2015
Отправка данных
Очень люблю овсяное печенье, всякое елая. а вот с кокосовой стружкой нет. Обязательно сделаю такое.
Выглядит аппетитно.
С кокосовой стружкой – необычно.
Какое красивое печенье, рецепт в копилку.