Как приготовить печеночный торт с морковью и луком

Домашние рецепты » Закуски » Холодные закуски

Печеночный торт с морковью и луком

Печеночный торт с морковью и луком — просто объедение! Очень нежный и вкусный! Рецепт его приготовления простой и быстрый. Печеночный торт – вкуснейшая закуска, украсит любой праздничный стол!

Печеночный торт с морковью и луком

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 1010 ккал

Чтобы приготовить печеночный торт с морковью и луком, вам понадобится:

печень куриная – 500 г
морковь — 2 шт.
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
сметана (молоко) – 200 г
майонез — 200 г
мука — 100 г
яйцо — 2 шт.
соль – по вкусу
перец — по вкусу
масло растительное

Как приготовить печеночный торт с морковью и луком.

Печень нарезать на мелкие кусочки и измельчить на блендаре.

Печеночный торт с морковью и луком

Добавить сметану или молоко, соль, перец, яйцо, муку и всё это перемешать. Тесто готово, из него мы будем жарить блины. Лук нарезать мелко, а морковь натереть на терке.

Печеночный торт с морковью и луком

Все овощи пожарить на растительном масле. Начинка готова. В майонез добавим 3 зубчика измельчённого чеснока, перемешаем. Соус готов.
Начинаем собирать торт. На одну тарелочку кладём первый блинчик и смазываем его начинкой.

Печеночный торт с морковью и луком