Перец фаршированный в духовке

10.07.2016

Перец фаршированный в духовке

Личные впечатления о рецепте:

Мы с мамой ждали в гости мою тетю, и так как она работает все лето на море и сама себе не приготовит это любимое ею блюдо, то мы решили удивить ее и приготовить перец, но немножко иначе, чем обычно.

Чтобы приготовить перец фаршированный в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • говядина – 400 г
  • свинина – 400 г
  • рис круглый – 200 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • соль
  • паста томатная – 3 ст.л.
  • сахар
  • перец салатный
  • масло растительное
  • лист лавровый

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить перец фаршированный в духовке.
Пошаговое приготовление
Перец фаршированный в духовке
Перец моем и удаляем плодоножки, из мяса готовим фарш. Лук нарезаем кубиками, морковь трем на терке, и жарим их на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета. Рис провариваем до полуготовности. Соединяем в емкости остывший рис, фарш и часть зажарки, солим и перчим по вкусу. Наполняем фаршем перец и кладем на протвень. Готовим подливу – оставшуюся часть зажарки соединяем с томатной пастой, водой, перцем, солью и сахаром и добавляем 2 лавровых листика. Затем отправляем в духовку на небольшой огонь и запекаем до готовности.

Приятного вам аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Перец фаршированный в духовке
  1. Я очень люблю болгарский перец часто готовлю его,но только делаю с рисом и фаршем тушу в казанке тоже вкусно,а как ты готовил мне не приходилось,жарить жарила только перец один с помидорами,а теперь попробую приготовить по твоему рецепту.Спасибо!

  2. Что приятнее будет для летнего обеда? Конечно, фаршированный перец да голубцы. Я тоже люблю перец не только с мясным фаршем, но и с грибным. В любом случае будет вкусно. Хороший рецепт и доступный.

  3. Много и вкусно!!! Delicious Это про фаршированный перчик Happy Approve Approve Approve

  4. Вот такой перец приготовил сегодня.

  5. Я тоже люблю перчик фаршированный, но в фарш добавляю на такое количество мяса 3 шт репчатого лука. Получилось аппетитно!

  6. Ни разу не запекала фаршированный перец в духовке, только тушила. Рецепт интересный, сейчас перца валом, обязательно приготовлю по вашему рецепту.

  7. Вкуснейший перчик- рецептик замечательный.

  8. Очень аппетитный перчик. В духовке подобным способом не готовила, да ещё и с подливой, буду обязательно готовить. Рецепт понравился. Забираю.


X