Кулинарный рецепт Песочное печенье с корицей

24.04.2016

Песочное печенье с корицей

Личные впечатления о рецепте:

В Пост так хочется приготовить что-нибудь вкусное. Благо сейчас производство пошло вперед и в магазинах можно найти постный (!) маргарин (маргарин столовый безмолочный), который получается путем эмульгирования жиров с водой. С таким ингредиентом открыты все кулинарные просторы.

Чтобы приготовить песочное печенье с корицей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • маргарин – 180 г
  • сахар – 50 г
  • мука – 150 г
  • соль – щепотка
  • какао – 1 ст.л.
  • мускатыный орех – щепотка
  • корица – щепотка

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить песочное печенье с корицей.
Пошаговое приготовление
В миске взбить маргарин с сахаром и солью. Муку просеять и добавить к маргарину. Замесить тесто. Разделить его на 3 одинаковые части, в одну добавить мускатный орех, в другую корицу, а в третью какао. Снова хорошо вымесить. Тесто получается пластичным, “жирным”, оно не должно крошится (!). Скатать тесто в шары и поместить в холодильник на 30 минут. Из каждого куска теста сделать по 15 шариков размером с грецкий орех. В форму для выпечки выкладывать шарики в произвольном порядке. Класть не очень плотно, при выпечке все сольется.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.

Песочное печенье с корицей

С добавками можно экспериментировать. Если под рукой не оказалось мускатного ореха или корицы, можно вообще ничего не добавлять или добавить ваниль.
К такому процессу всегда можно привлечь детей и включать фантазию!
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Песочное печенье с корицей
  1. Легкий рецепт, и выгляджит интересно, можно пофантазировать с рисунком Approve

  2. Забираю рецепт себе в копилку.Дома все любят выпечку и с корицей и с какао.Класс!

  3. Хорошая идея – поиграть с детьми, выкладывая узоры из шариков!

  4. Всем спасибо за внимание к рецепту THANK-YOU

  5. легко,просто,весело и вкусно!!!!беру на вооружение!! спасибо!!

  6. Моё любимое тесто для печенья!!! Всегда получается вкусным и не сложно) обязательно попробую выложить в противень как у вас! Ну очень интересная идея!

  7. Аппетитные и красивые печеньки, супер.

  8. Мне понравился способ приготовления печенья! Очень симпатично смотрится!


X