1001 EDA

Песочное печенье с яблочным повидлом: пошагово с фото

Песочное печенье с яблочным повидлом: рецепт с пошаговым фотоЭто просто бомба!!! Наткнулась на рецепт случайно в интернете, теперь готовлю каждое воскресение! Семье понравилось так, что просят каждую неделю! Начинки у печенья могут быть разные, а сам процесс приготовления очень прост! Попробуйте, не пожалеете!

Песочное печенье с яблочным повидлом

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 550 ккал

Чтобы приготовить песочное печенье с яблочным повидлом, вам понадобится:

для теста:
яйцо — 2 шт.
мука — 2-3 ст.
масло сливочное (маргарин) — 200 г
сахар — 1 ст.
разрыхлитель — 1 ч.л.
для начинки:
повидло яблочное — 400 г
Как приготовить песочное печенье с яблочным повидлом.

Масло или маргарин растопить и охладить.

Песочное печенье с яблочным повидлом: рецепт с пошаговым фото

Потом к нему добавить яйца и сахар, перемешать.

Песочное печенье с яблочным повидлом: рецепт с пошаговым фото

Далее вводим постепенно просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Внимание! Тесто должно быть эластичным (не крутым), к рукам не прилипает! Тесто делим на 2 части. Одна основная и вторая пойдет на крошку! Убираем меньшую часть в морозилку на 1 час.

Песочное печенье с яблочным повидлом: рецепт с пошаговым фото

Основную часть равномерно распределяем на противне, я это делаю руками. Далее распределяем повидло (у меня домашнее с дольками яблок) на всей поверхности.

Песочное печенье с яблочным повидлом: рецепт с пошаговым фото

Достаем малую часть теста и трем его на крупной терке сверху на пирог.

Песочное печенье с яблочным повидлом: рецепт с пошаговым фото

Ставим наше будущее печенье в разогретую до 200º духовку и выпекаем 20-25 минут!

Песочное печенье с яблочным повидлом: рецепт с пошаговым фото

Готовый пирог разрезаем на равные небольшие квадратики и наливаем чай.

Песочное печенье с яблочным повидлом: рецепт с пошаговым фото

Песочное печенье с яблочным повидлом: рецепт с пошаговым фото

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Мария
Рецепт опубликован 24.02.2016

Рекомендации для вас

Комментарии 22

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Частенько готовлю такую выпечку)) только на половину порции, но при этом муки уходит два стакана, и даже чуть больше. И получается у меня оно не совсем печенье, а скорее пирог или даже пирожные)) Но вкусные и ароматные))

Мне тоже напоминают пироженки Happy крайне соблазнительные. Натали, не первый раз вижу эту вашу тарелку, мне она так нравится, настолько нежная All-I-See-is-Love

Спасибо, Юля! на работе угощала таким пирогом, там и сказали – какое же это печенье, это целые пирожные))) И дочурка моя его полюбила, что не может не радовать, так как она у нас малоежка самая настоящая) А тарелочка, это да, я тоже люблю этот сервиз, именно за его розовость, нежность, цветочность, ванильность одним словом)) Отличительные знаки у нас тут у всех есть – тарелки, скатерти, солонки, салфетки, цветочки и пр. а что то свое особое я пока не придумала))

Доченька в маму, миниатюрненькая, вот и малоежка I-m-in-love . А особенное вам придумывать нет необходимости. Все что мы делаем своими руками, от души и с любовью – уже особенное. Pleasure И его выделяешь из тысячи

Отличный пирог – люблю его с детства.

Пожалуй многие помнят вкус и аромат такого печенья,вкус детства.Мама очень часто их готовила на праздники,по выходным,иногда даже я брала с собой в поход,чтобы было что вкусненькое и домашнее к чаю)

ой, мы в школе на уроках труда такое делали)) спасибо, что напомнили))

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю