Пирог фруктовый с маскарпоне

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить пирог фруктовый с маскарпоне, вам понадобится:

• для теста:
• маскарпоне – 250 г
• сметана – 3 ст.л.
• яйцо – 2 шт.
• мука – 1 ст.
• сахар – 0,5 ст.
• сахар ванильный – 1 ст.л.
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• сода – 0,25 ч.л.
• для начинки:
• виноград (без косточек) – 200 г
• слива – 2 шт.
• сахар коричневый – 2 ст.л.

Как приготовить пирог фруктовый с маскарпоне

Шаг № 1:

Для теста маскарпоне, сметану и яйца тщательно перемешиваем с сахаром и ванильным сахаром. Муку просеиваем с содой и разрыхлителем, замешиваем тесто. Тесто получается пушистым и легким, как облачко. Выкладываем его в форму и разравниваем.

Шаг № 2:

По поверхности в художественном беспорядке рассыпаем виноград, в промежутках выкладываем дольки слив.

Шаг № 3:

Пирог посыпаем коричневым сахаром и печем минут 30-40 при 160-170ºС.

Мика опубликовал(а) 175 рецептов!

Рекомендации для вас

Пирог с вареньем – трухлявый пень

Перевернутый пирог со сливами на яичных желтках

Апельсиновый манник

Венгерский пирог, но с грушей