Кулинарный рецепт Пирог с тыквой и сгущёнкой

07.10.2016

Пирог с тыквой и сгущёнкой

Личные впечатления о рецепте:

И опять я представляю вам пирог с тыквой. На этот рецепт я наткнулась на просторах интернета и результатом осталась очень довольна. Пирог очень прост в приготовлении, вкусный и очень ароматный. Делюсь и с вами этим ароматным осенним пирогом с тыквой и сгущенкой.

Чтобы приготовить пирог с тыквой и сгущёнкой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • мука – 200 г
  • масло сливочное – 130 г
  • сахар – 70 г
  • желток – 1 шт.
  • разрыхлитель – 1,5 ч.л.
  • для начинки:
  • тыква (пюре) – 2 ст.
  • молоко сгущённое – 300 г
  • яйцо – 2 шт.
  • сахар ванильный – 1 уп.
  • цедра апельсина – 1 ст.л.
  • крахмал кукурузный – 1 ст.л.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пирог с тыквой и сгущёнкой
Пошаговое приготовление
Отдельно растереть желток с сахаром. Влить растопленное сливочное масло комнатной температуры и хорошо перемешать. Сверху просеять муку с разрыхлителем. Замесить эластичное и приятное на ощупь тесто. Завернуть колобок теста в пищевую плёнку и убрать в холод. В тыквенное пюре добавить ванильный сахар, цедру апельсина и крахмал, тщательно всё перемешать. В нашу начинку добавить сгущёнку и снова перемешать. Взбить отдельно яйца и затем подмешать к тыквенной начинке. Тесто распределить руками по дну формы для выпечки, сделать бортики, вилкой сделать несколько проколов, чтобы тесто при выпечке не вздулось. Сверху распределить нашу начинку. Выпекать при 200 градусах в течение 10 минут, затем поставить на 170 градусов и выпекать 45 минут. Выключить духовку и ещё выдержать наш пирог с тыквой и сгущенкой в течение 10 минут. Пирог остудить, и только тогда можно вынуть его из формы.

Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Вкусный пирог с тыквой по-американски.

Видео-рецепт Вкусный пирог с тыквой по-американски

Пирог можно украсить по своему желанию: растопленным шоколадом, сахарной посыпкой, сахарной пудрой, апельсиновым или другим джемом, тут как сработает ваша фантазия.

Приятного аппетита с вкусным пирогом с тыквой и сгущенкой!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пирог с тыквой и сгущёнкой
  1. С восторгом восприняла этот рецепт. Так аппетитно смотрится пирог с тыквой и сгущенкой.Очень красивое оформление и необычная желтизна. Мне понравился.

  2. Пирог с тыквой простой в приготовление очень аппетитный ароматный,вкусный и полезный.Мне очень понравился нужно приготовить,чтобы побаловать внучат.

  3. Очень красивый оранжевый цвет имеет этот пирожок.

  4. Аппетитно! Пироги с тыквой – выигрышный вариант для тех, кто любит её.

  5. Сезон тыквы, можно выдумывать все что хочется! Хороший рецепт пирога!

  6. Несколько не обычный рецептик. Выглядит аппетитно.

  7. Красивый и очень аппетитный пирог.


X