Пирог Вишня под снегом
Рецепт этого пирога я узнала из телевизионной программы. На удивление, он получился. По рецепту лучше готовить его летом, или когда есть замороженные вишни. Теперь готовим вкусный пирог Вишня под снегом намного чаще.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить пирог Вишня под снегом, вам понадобится:
- яйцо – 3 шт.
- маргарин – 0,5 уп.
- сахар – 1 ст.
- сметана – 0,5 ст.
- мука – 3 ст.
- сода – 0,5 ч.л.
- уксус
- масло подсолнечное – 1 ст.л.
- вишня (без косточки)
Как приготовить пирог Вишня под снегом
1. Желтки необходимо отделить от белков и растереть с половиной стакана сахара.
2. Добавить сметану, маргарин и тщательно перемешать.
3. После добавить масло подсолнечное, муку, соду (нужно погасить соду уксусом) и все хорошенько перемешать (до густоты теста).
4. Раскатать тесто по форме и сделать по углам небольшие бортики, чтобы вишни не вытекали.
5. Выложить вишни на тесто и поставить будущий пирог в горячую духовку на 20 минут.
6. В это время взбить белки в крепкую пену с добавлением сахара (0,5 ст.)
7. Полить взбитой пеной вишни и поставить в духовку еще на 15 минут.
Пирог вишня под снегом готов. Приятного аппетита!
2. Добавить сметану, маргарин и тщательно перемешать.
3. После добавить масло подсолнечное, муку, соду (нужно погасить соду уксусом) и все хорошенько перемешать (до густоты теста).
4. Раскатать тесто по форме и сделать по углам небольшие бортики, чтобы вишни не вытекали.
5. Выложить вишни на тесто и поставить будущий пирог в горячую духовку на 20 минут.
6. В это время взбить белки в крепкую пену с добавлением сахара (0,5 ст.)
7. Полить взбитой пеной вишни и поставить в духовку еще на 15 минут.
Пирог вишня под снегом готов. Приятного аппетита!
Комментарии 4
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Несомненно вкусный пирог. Отличный рецептик.
Захотелось приготовить. Забрала рецепт, попробую!
Какая вкусная выпечка к утренему чаю.
Как будет свежая вишня, попробую.